包糉子的葉子是什麼葉子

常見的包糉子的葉子是箬葉和蘆葦葉。箬葉在南方比較常見，蘆葦葉則普遍見於北方。箬葉和蘆葦葉相比，箬葉的葉子明顯要比蘆葦葉寬大很多，在包糉子這件事情上箬葉比蘆葦葉要容易上手很多，適合包糉新手，蘆葦葉窄就比較適合老手。所以現在外面市場上賣的糉子，絕大多數都是用箬竹葉包的。

箬葉：

箬葉是南方地區比較常見的一種葉子，多生長於海拔300-1400米的山坡路旁和靠溪流、小河岸邊等處。南方人在端午節經常採摘箬竹葉，回來包糉子用。箬竹葉的造型略寬，韌勁比較好，通常兩三片葉子就可以包好一個糉子了。

蘆葦葉：

蘆葦葉是北方地區比較常見的一種植物，野地裏就有很多。

根莖能入藥，蘆葦葉比較窄小厚實，從明代開始就記載用它包糉子，不僅好用，而且出鍋還有一種特殊的清香味，非常好聞。每逢端午節，經常看到有人出去採摘蘆葦葉。