日照糉子葉子是什麼葉子

日照糉子葉子是桲欏葉，俗名是菠蘿葉，但是這種葉子並不是在南方生長的菠蘿葉。桲欏葉是桲欏樹的葉子，它的學名是槲樹，別名橡子樹、柞櫟、青崗、金雞樹、大葉桲欏等。日照人在包糉子的時候，通常會將糉子包成長方形，用蒲葉或稻草將兩個長方形的種子綁到一塊，就好像擁抱着的情侶，因此也被叫做情侶糉。

包糉子的葉子是什麼葉子？

包糉子的葉子被統稱爲“糉葉”，在我國南方地區多以箬葉爲主，北方地區則以蘆葦葉爲主。

糉葉是“端午節”節日那天所食用的食物“糉子”必不可少的材料之一。糉子古稱“角黍”“筒糉”，由糉葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。糉葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成，是製作糉子必不可少的材料，南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。

糉葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是糉子易保存的原因之一，氣味芳香，聞之如有迴歸大自然的感覺。

糉子葉是什麼葉子

糉子葉大都是箬葉。

箬葉其實就是箬葉竹的竹葉，它的葉片厚實，青綠，具有竹子的清香，用這種葉子包裹糉子的話，可以讓糉子帶有獨特的清香，而且本身這種葉子也是具有充足的營養元素，吃起來會更加有營養。

糉子是生活中很多人愛吃的一種點心，尤其是端午節的時候，幾乎家家戶戶都離不開糉子，其實糉子味道之所以這麼清香，不僅是糉子本身的材料好，也得益於糉子葉的清香。很多人都以爲我們平常包裹糉子的葉片是玉米葉子，其實大都是箬葉。

箬葉竹也是一種比較細長的竹葉，它的葉片並不算特別寬大，而是比較細長的，所以在包裹糉子的時候，需要一圈一圈地纏繞上去，將整個糉子包裹住。當糉子被蒸熟以後，葉子也由青翠的綠色變爲枯黃色，葉子的清香也完全滲透到糉子裏面去了，吃起來更加清甜可口。

糉子葉是什麼植物的葉子

糉子葉是蘆葦製成植物的葉子。

糉子葉是用來包糉子的葉子。糉葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成，是製作糉子必不可少的材料，南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。

糉葉不僅能用於包糉子，還用於包裝其他的食品及餐桌上的裝飾和食品的陪襯，還可用於編制斗笠、工藝品等。

包糉子是端午節的一種傳統風俗，首先要準備好糉子葉，用在包糉子上就被稱爲糉葉。其次則是準備糉子裏面的餡料，將餡料置於糉葉中，再用線包起來，糉子則包好了。

正常的糉葉應該是黃綠色略顯陳舊。包出的糉子有一種糉葉的香味而不是其他的怪味；如果煮完糉子之後，水是淡黃色，那說明這糉葉沒問題，否則，那糉子還是不要吃了。