廣西包糉子裏面的葉子是什麼葉子
廣西包糉子裏面的葉子，一般是柊葉，這是一種非常寬大的葉子，葉子呈橢圓形，長可達半米，寬二十多釐米，主要是在廣西地區使用，生產在廣東、廣西、雲南境內。除了這種葉子之外，能包糉子的葉子還有箬竹葉、蘆葦葉、槲樹葉、茭白葉、荷花葉、芭蕉葉、勒古葉、竹筍包等。
包糉子的葉子叫什麼？
第一種，箬竹葉。這是市場上最常見的兩種糉葉之一，主要流行於南方地區。箬竹葉比較寬，而且足夠長，本身的韌性還很好。基本上3-5片箬竹葉就可以包一個糉子，可以說它天生就很適合包糉子。
第二種，蘆葦葉。這是市場上最常見的另一種糉葉，主要流行於北方地區。蘆葦葉在北方有很多野生的，它的寬度一般，但是長度很長，還比較厚實，常用來包三角糉子，蒸熟後還有淡淡的清香味。
第三種，槲樹葉。它也叫槲包葉，外形寬大厚實，像一隻巨大的手掌，有特殊的槲葉味。這種葉子主要在河南、陝西、山西境內。包的糉子是長條形，叫做“槲包”。在外地很少看到，很多人沒見過。
第四種，茭白葉。它也叫菰葉，是最古老的糉葉之一，現在只在少數地方還繼續使用。它的葉子比較細長，很適合包牛角糉，也叫“角黍”，是傳統的特色糉子之一。也是非常少見，很多人都沒吃過。
第五種，荷花葉。說起荷葉很多人都想起叫花雞，確實荷葉叫花雞味道特別香。其實用荷葉包糉子也是很有特色，它寬大厚實，一般多包四角糉，荷葉本身的清香味，讓糯米的香味更清新，口感更好吃。
第六種，芭蕉葉。芭蕉葉在南方很常見，一個個像蒲扇一樣寬大。一個芭蕉葉裁剪以後，可以包好幾個糉子。現在西南和華南地區，還有很多人喜歡用芭蕉葉包糉子，幾片葉子就夠用，一般都是四角糉。
第七種，柊葉。它也是一種非常寬大的葉子，葉子成長橢圓形，長可達半米，寬二十多釐米。主要生產在廣東、廣西和雲南境內，尤其廣西，年年包糉子都用柊葉。但外面很少見，也是很多人都沒見過。
第八種，勒古葉。這種葉子比較特別，它只有四五釐米寬，但是長可達一米，帶有特殊的香味。兩邊還有很多刺，用的時候要去刺、刮軟、煮熟，然後才能包糉子。現在廣東的茂名和湛江多用它包糉子。
第九種，竹筍包。它是竹筍的外衣，拔竹筍的時候把外衣剝下來，煮熟後就變軟了，可以用來包糉子，自帶竹子的清香味。這種做法在四川很常見，也是屬於傳統特色糉子之一，在別的地方也是很少見。
廣西那邊用這個包糉子的這個植物叫什麼？
柊葉[zhōng yè]
【藥名】：柊葉
【拼音】：ZHONGYE
【來源】：爲竹芋科植物柊葉的全草。
【功效】：解表退熱、涼血止血、利咽開音、解酒醒神。
柊葉的植株
【主治】：治風熱感冒或溫病初起；血熱妄行所致吐血、衄血、咳血、便血等；咽乾喉痛、聲音嘶啞、飲酒過度。
【性味歸經】：甘、淡，微寒。入肺、胃、大腸三經。
【用法用量】：內服：煎湯，5一15克。
【別名】：冬葉(《南方草木狀》)、棕葉(廣西)
【動植物資源分佈】：分佈於廣西等地。
【拉丁名】：Phryniumplacentarium (Lour. ) Merr.
【考證】：始載於《南越筆記》。
糉子葉是什麼植物的葉子
糉子葉是蘆葦製成植物的葉子。
糉子葉是用來包糉子的葉子。糉葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成，是製作糉子必不可少的材料，南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。
糉葉不僅能用於包糉子，還用於包裝其他的食品及餐桌上的裝飾和食品的陪襯，還可用於編制斗笠、工藝品等。
包糉子是端午節的一種傳統風俗，首先要準備好糉子葉，用在包糉子上就被稱爲糉葉。其次則是準備糉子裏面的餡料，將餡料置於糉葉中，再用線包起來，糉子則包好了。
正常的糉葉應該是黃綠色略顯陳舊。包出的糉子有一種糉葉的香味而不是其他的怪味；如果煮完糉子之後，水是淡黃色，那說明這糉葉沒問題，否則，那糉子還是不要吃了。
