糉子的葉子是什麼葉

能包糉子的葉子很多，不同地區選擇的葉子種類不同。南方主要是箬葉，也叫做簝葉竹、眉竹、遼竹等，葉子的形狀爲寬披針形或長圓狀披針形，長約20-46釐米，寬約4-10.8釐米，先端長尖，基部楔形，葉緣生有細鋸齒。北方主要是蘆葦葉，葉舌有毛，葉片長線形或長披針形。除此之外，還有斛包葉、菰葉、荷葉等。

糉子葉是什麼植物的葉子

糉子葉是蘆葦製成植物的葉子。

糉子葉是用來包糉子的葉子。糉葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成，是製作糉子必不可少的材料，南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。

糉葉不僅能用於包糉子，還用於包裝其他的食品及餐桌上的裝飾和食品的陪襯，還可用於編制斗笠、工藝品等。

包糉子是端午節的一種傳統風俗，首先要準備好糉子葉，用在包糉子上就被稱爲糉葉。其次則是準備糉子裏面的餡料，將餡料置於糉葉中，再用線包起來，糉子則包好了。

正常的糉葉應該是黃綠色略顯陳舊。包出的糉子有一種糉葉的香味而不是其他的怪味；如果煮完糉子之後，水是淡黃色，那說明這糉葉沒問題，否則，那糉子還是不要吃了。

糉子的葉子是什麼葉

糉子的葉子主要爲箸葉、箬葉、蘆葦葉。

糉子是端午節的節日食品，古稱“角黍”，傳說是爲祭投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今爲止文化積澱最深厚的傳統食品。包糉子的葉子一般爲箸葉、蘆葦葉，南方一般以箸葉、箬葉爲主，北方以蘆葦葉子爲主。除此之外，還有桂荷葉、糉巴葉、月桃葉、芭蕉葉等。

箬葉特點

箬葉竹也是一種比較細長的竹葉，它的葉片並不算特別寬大，而是比較細長的，所以在包裹糉子的時候，需要一圈一圈地纏繞上去，將整個糉子包裹住。當糉子被蒸熟以後，葉子也由青翠的綠色變爲枯黃色，葉子的清香也完全滲透到糉子裏面去了，吃起來更加清甜可口。