三角糉子的包法步驟
來源：趣味百科館 2.72W
角糉子是糉子最常見的一種經典包法，但是究竟怎樣包三角糉子呢?可能很新手朋友們並不瞭解。爲了幫助大家都能輕鬆包出漂亮的三角糉子，下面我就把三角糉子的包法用圖解的形式給大家介紹一下。
關於三角糉的傳說
三角糉，漢族傳統名點，端午節節日食俗，浦東自成陸以來，百姓就有包三角糉的習俗，至今已有1000多年的歷史。傳說，浦東羣衆在紀念屈原的活動中，發現枕頭糉在河水裏容易被魚啄開，就發明了三角糉，因魚嘴碰到角就疼得不敢偷吃糉子了。三角糉就此傳承至今，被稱爲浦東鄉土糉。遊人們聽得津津有味。
三角糉子的包法：
1、準備兩張糉子葉，將糉子葉疊在一起以後，用手從糉子葉的正中間將其彎折，把糉子葉折成一個漏斗形狀，漏斗形狀，要將其折得穩固一些。
2、放入食材，將其按壓緊實。把多出來的糉葉，直接對摺蓋住糯米，並用手壓緊。再用手將糉葉的邊緣，整理出菱角形狀，將多餘的糉葉對摺，並用細線將其綁緊，一個三角糉子就完成。
3、用飲料瓶把下半部分割下來，只用上面的圓錐部分就可以，接着取出兩片糉葉，交叉對摺成一個錐形，然後放到剪裁好的瓶子中。開始裝糯米等食材，將糉子葉上半部分朝下彎折蓋住糯米，用手捂住，把飲料瓶口翻轉，糉子取出來，最後用繩子捆結實。
