1卡路里能減肥多少斤

1卡路里能減肥0.11 g脂肪，1克脂肪熱量約爲9卡。營養通常計算出7700千卡的熱量消耗1千克脂肪。脂類是油、脂肪、類脂的總稱。

1、食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。

2、脂肪由C、H、O三種元素組成。

3、 脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。

4、脂肪酸分三大類:飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。

5、 脂肪可溶於多數有機溶劑，但不溶解於水。