魚醃製24小時可以曬了嗎

這取決於實際情況。 醃魚需要多長時間，取決於魚的大小和所用鹽的量。 通常，如果用4兩鹽醃製6斤魚，可以放5天；用6兩鹽醃製6斤魚，可以放4天。 農民在冬天做醃魚。 由於冬季溫度低，醃製過程不會變質，因此農民通常不會在夏季製作醃製魚。

確保選擇好天氣進行晾曬，最好的天氣是晴天和大風。 冬季通常需要半個月的時間才能晾曬，但是在夏季，水會迅速蒸發，而好天氣通常需要兩到三天（通常不建議在夏天醃魚，而應該在冬天醃製。當然，夏天也有醃魚的人。但是，在夏天醃魚時，建議將其放入 放入冰箱中，可以在三到四天內取出晾乾。）

注意：原則上，不要將醃製的魚乾得太乾，只需用手抓住魚，以免下垂。另外，最好風乾醃製的魚，請勿將其長時間暴露在陽光下，天氣太熱不適合烘乾醃製的魚。 這不僅會使醃製的魚產生大量的油脂，而且還可能導致醃製的魚的口感，發黴和變質等。

醃製的魚是風乾還是曬乾，這取決於溫度，如果溫度相對較低，我們通常選擇曬乾，如果溫度較高，即溫度超過20度，在一種情況下，我們通常選擇更好的風乾，如果溫度太高，則特別容易曬乾。