海南的特產是什麼

海南的特產：椰子、興隆咖啡、永興荔枝、海南文昌雞、黃燈籠辣椒醬等。

椰子：椰子是海南省較有代表性的一種水果，距今已經種植兩千多年了，吃椰子的時候，可以先喝椰汁，再吃椰肉，椰肉香醇可口。

黃燈籠辣椒醬：黃燈籠辣椒醬是海南省的傳統調味品，鮮辣一絕，辣而不嗆。黃辣椒中含有各種營養成分，且超過其他辣椒，人體所需的鈣、鐵、磷等各種氨基酸含量較爲豐富。

興隆咖啡：興隆咖啡是海南省萬寧市的一大特產，其香味較爲濃郁，色澤純正，喝起來稍微有點苦，但很香；喝上一杯後回味無窮，堪稱爲咖啡中的上品。

海南文昌雞：海南文昌雞產自於文昌，所以叫做文昌雞，該雞是海南省地方優良肉雞品種，其體型方圓，皮薄骨酥，肉質香甜嫩滑，營養豐富，色香味俱全。

永興荔枝：海南省的永興鎮是有着“荔枝之鄉”的稱號，當地的荔枝品種較多，其果肉厚，質軟，汁水較多，味淡甜而深受人們的喜愛。其中南島無核荔枝被稱之爲“中華第一荔”。