菠蘿蜜怎麼剝

剝菠蘿蜜的方法如下：

1、將菠蘿蜜放置在桌面或者比較平整的地上，手上最好戴上塑料手套。

2、取一把稍微大點、長點的水果刀，把菠蘿蜜從中間切開，這時就能看到它黃色的果肉。有人認爲切開菠蘿蜜需要在刀上抹油，但是抹油的刀切菠蘿蜜影響口感，不建議這樣操作。

3、然後用切菠蘿的彎刀挖去菠蘿蜜裏面的瓜瓤，這樣可以避免再用刀去切菠蘿蜜大果，破壞每一顆小菠蘿蜜的形狀。

4、用力將菠蘿蜜掰開，分成小瓣，方便後面剝開菠蘿蜜。

5、用手掰開或者用刀將小塊菠蘿蜜割下，注意不要切到能實用的果實。

6、用小刀從菠蘿蜜的頂部切開，剝去外殼及不要的內瓤，將菠蘿蜜放在容器裏面即可。

菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉，可煮食;樹液和葉藥用，消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹，木質金黃、材質堅硬，可製作傢俱，也可作黃色染料。