惠州特產
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梅菜又被叫做惠州貢菜,梅菜經過晾曬、挑選、飄鹽等多道工序製作而成。色澤金黃、香氣又撲鼻,清甜爽口而又不寒不燥。龍門話梅美味且可口、生津止渴、開胃。隨着現代科學的不斷進步,梅子的栽培、加工等環節都獲得了不斷的改善,梅子也會被用來制酒等。
淡水酥丸是客家的一個傳統風味名菜,酥丸就是經過炸制的大肉丸,帶着汁水,十分可口,又香又鮮。
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梅菜又被叫做惠州貢菜,梅菜經過晾曬、挑選、飄鹽等多道工序製作而成。色澤金黃、香氣又撲鼻,清甜爽口而又不寒不燥。龍門話梅美味且可口、生津止渴、開胃。隨着現代科學的不斷進步,梅子的栽培、加工等環節都獲得了不斷的改善,梅子也會被用來制酒等。
淡水酥丸是客家的一個傳統風味名菜,酥丸就是經過炸制的大肉丸,帶着汁水,十分可口,又香又鮮。
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