林州特產

林州有臨淇水煎包、林州山楂、滷麪、林州花椒、林州東姚小米等特產。

臨淇水煎包：臨淇水煎包是當地的一種特色小吃，歷史悠久，是用麪粉、素菜餡爲主要原料製作而成的，吃起來又脆又香；

林州山楂：林州山楂又被人們稱爲北楂，當地生產的山楂不僅色澤深紅，果實也比較圓，而且有豫北紅和林紅兩個品種；

滷麪：滷麪的製作工藝精良，主要以五花肉、黃豆芽、豆角等食材爲主要原料製作而成，吃起來十分筋道，十分美味；

林州花椒：林州花椒憑藉當地獨特的氣候條件和土壤條件而聞名海內外，顆粒大，而且味道濃郁；

林州東姚小米：東姚地區的日照時間長，因此當地生產的小米顏色透亮，蒸煮之後味道更加香甜，深受人們的喜愛。