小南瓜蒸多久能熟

小南瓜一般蒸35分鐘左右爲宜。如果蒸的時間過短，南瓜肉會生澀難嚥，如果時間過長，南瓜肉的營養就會流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的時間要掌握的恰到好處。蒸南瓜的話，可以放點白糖，也可以什麼都不放，因爲南瓜本身就有甜味。

小南瓜，葫蘆科。皮爲翠青色，上有淡黃色斑紋。與西葫蘆長相相似，但形狀有圓的，也有長的。小南瓜逐漸成熟後即爲一般的金黃色的南瓜（因此部分地區稱其爲老南瓜）了。小南瓜營養成分雖不及老南瓜，但鮮美多汁，略帶甜味，深受大衆的喜愛，價格也較南瓜更高。

小南瓜與正常的南瓜不同，屬於一種進口食品，其中的營養價值非常高。裏面含有大量的澱粉、鈣離子、鐵離子，還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素c。適量的吃一些小南瓜，可以有效地促進身體對胰島素的分泌，從而有一定的改善血糖的功效，可以輔助治療糖尿病。而且小南瓜中的維生素可以美容養顏、延緩皮膚衰老，並且可以增加皮膚的彈性。