南瓜蒸幾分鐘熟透

南瓜一般蒸至35分鐘左右爲宜。如果蒸的時間過短，南瓜肉會生澀難嚥，如果時間過長，會導致南瓜肉的營養流失，口感不佳，因此，蒸南瓜的時間要掌握得恰到好處。

蒸南瓜的方法

先將瓜肉和南瓜子分開。用水沖洗乾淨，隨意切片或者切塊。然後裝入碗中，最好選擇陶瓷碗，比較耐高溫。接着可以放點白糖，也可以什麼都不放，因爲南瓜本身就有甜味。最後放入蒸鍋，蒸煮35分鐘左右爲宜。

南瓜

南瓜原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國，現南北各地廣泛種植。南瓜的果實作餚饌，亦可代糧食。全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除溼、驅蟲的功效，對血吸蟲有抑制和滅殺的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。