羊肺幾分鐘能煮熟

羊肺45分鐘左右能煮熟。煮羊肺時一定要把它清洗乾淨後再煮。羊肉一般現買現做最好，如暫時吃不了，可用少許鹽醃製2天，就可以保存10天左右，但鮮味會受到一定的影響。

羊肺含有豐富蛋白質、鐵、硒等營養元素，營養豐富。羊肉就是羊身上的肉，在古代叫羖肉、羝肉、羯肉，是全世界普遍的肉類品之一。羊肉與牛肉的肉質相似，但肉味比較濃。羊肉較豬肉的肉質細嫩，脂肪、膽固醇較豬肉和牛肉的含量少。

涮羊肉是大家最不陌生的一道美食，也是冬天必不可缺的一道美食，在寒冬之際，當你坐到餐桌旁，品嚐着湯鮮肉嫩的涮羊肉，馬上就會感覺暖氣洋洋，特別舒服。