牛多久出欄

12-18個月。

牛從出生到出欄，一般需要12-18個月。出欄時間主要和品種、養殖的方式、飼養管理水平以及行情等因素密切有關。一般公牛的生長速度比母牛快，但母牛肉質比公牛好。不同純種肉牛之間進行雜交，可提高肉牛15-20%的產肉率。純種肉牛和地方黃牛進行雜交，可以使雜一代的肉牛產肉率提高到20-30%。牛每日的採食量越多，就會長得越快，在飼料充足、採食自由的情況下，育肥牛每24小時採食大概9~13次，其中白天8~10次，夜間1~3次。母牛的實際採食情況是受飼料質量、日糧中精飼料的多少、日糧含水量、飲用水用量影響的。我們育肥工作最重要的就是做好飼料的營養搭配和保證牛能夠有效吸收利用飼料營養這兩點。

無論養牛，還是養豬，以及其它的什麼養殖項目，適時的出欄，控制好出欄的時間與數量，對保證養殖收益均是有利的。

養牛的週期比較長，少則一年，多則二年不等。育肥牛，可以有一年內就可以出欄，而繁殖牛則可能要兩年多。

育肥牛分爲育肥和追肥，在中期一般都是育肥爲主，飼料控制的比較多，但是後期追肥有人會趁着出欄多加料。

不過，後期追肥的意義不大，後期生長緩慢，再喂的太多沒有很大的意義，追肥粗料可以減量增加適口性添加開胃的，精料必須要足是肯定的。

繁殖牛可能出欄時間比較慢，一般等着小牛出生還要喂幾個月纔可以賣，這時大牛一定留着，如果不着急用錢千萬不要出手，小牛的價格高，不要想着大牛賣出小牛留着，而是小牛賣出大牛留着。

在大牛快沒有養殖價值時，則一定要抓緊出欄。

牛舍內的糞污及時清理乾淨，開窗加強通風，並定期進行消毒，到了夏季還應做好蚊蠅驅殺工作，以保持圈舍乾淨、乾燥，給育肥牛創造一個適宜的生活環境。

牛長得快所需的營養也比較多，一定要選擇優質飼料進行合理配製，並制定適宜的喂量，以滿足育肥牛生長對營養的需求，其採食幹物質量應占體重的3%左右，而其中配合精料不低於35%。

夏季氣溫過高時會影響牛的食慾，食慾下降自然會影響到生長速度，因此夏季必須做好防暑降溫工作；冬季氣溫過低時會增加育肥牛的能量消耗，這樣便會影響到生長速度以及料肉比，因此冬季必須做好防寒保溫工作。

疫病和寄生蟲均會影響到育肥牛的健康及生長，因此必須根據當地疫病流行情況制定科學有效的防疫驅蟲計劃，按照防疫計劃注射牛口蹄疫、牛巴氏桿菌病及牛傳染性胸膜肺炎疫苗，每年應定期驅蟲2~4次。