蜂蜜表面有泡沫正常嗎

1、蜂蜜表面上產生的泡沫有兩種主要類型。

2、第一種情況是，在收集和包裝蜂蜜時，由於蜂蜜中含有許多表面活性成分和酶，因此蜂蜜容易產生穩定的氣泡或氣泡。這種蜂蜜泡沫很安全，可以放心食用。

3、但是，如果是蜂蜜儲存期間產生的泡沫，請當心，如果在存儲過程中發現蜂蜜的粘度變差，並且蜂蜜變稀，則產生的氣泡容易破裂，並伴有酒精和酸味，帶有這種泡沫的蜂蜜會變質。