自熱米飯有危險嗎

自熱米飯操作不當是有危險的，容易出現蒸汽灼傷、爆炸等現象。自熱米飯是靠發熱包來加熱的，在遇水3至5秒內就會升溫，溫度高達150攝氏度以上，所以使用過程中必須嚴格按照操作說明書來製作，加熱的過程中要保證透氣孔是打開的，加熱時不要靠近蒸汽出來的地方，讓自熱米飯在安全可控的環境下加熱，自熱火鍋也是一樣的道理。

自熱米飯的出現方便了一些在外沒有開水沒有火電的人羣，只需要用自熱米飯中自帶的純淨水包加熱發熱包，就可以把米飯和菜蒸熟，但是自熱米飯缺乏維生素，有些添加劑含量還特別多，不利於人體吸收營養，應急的時候可以吃，不適合長期使用。