常德特色小吃有哪些

毛家灘炸油香是湖南常德的傳統特色小吃，是在毛家灘的回族人家中，宴席，款待賓客的佳品，其製作工藝並不複雜，選用糯米粉爲主要原料，加水加鹽調和均勻，搓成餅狀再放入油鍋裏面炸，所製作出來的炸油香色澤金黃，美味可口。

常德特產二：常德津市牛肉粉:

津市牛肉粉是湖南常德的傳統特色小吃，其製作方法十分精細，選用優質的牛肉，米粉，山楂，枙子，靈香草爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的牛肉粉味道鮮美，香滑不油，吃起來潤滑可口，十分美味。

常德特產三：蒿子粑粑:

蒿子粑粑是湖南常德的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，其製作方法十分精細，選用白蒿，糯米，臘肉，蒿葉爲主要原料，採用傳統的製作方法蒸制而成，所製作出來的蒿子粑粑軟糯可口，深受人們喜愛。

常德特產四：常德北堤麻辣肉:

北堤麻辣肉是湖南常德的傳統特色小吃，其製作精良，選料考究，選用黃豆爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的北提麻辣肉香甜可口，麻竦鮮美。

常德特產五：漢壽薰鴨:

漢壽薰鴨是湖南常德的傳統特色小吃，其製作工藝十分精細，選用新鮮鴨子爲主要原料，宰殺洗淨，再配以紅糖、白糖、枸杞、稻穀、桂皮、花椒、八角、柑橘葉子等佐料，最後採用傳統的製作工藝熏製而成，這樣製作出來的薰鴨鹹香適口，美味無比。