糯米香的碎銀子普洱好不好

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碎銀子茶味道有淡淡的糯香味,從沖泡的湯色來看,碎銀子茶第一泡洗茶湯色紅濃明亮。湯感綿滑,入口後在茶香中帶有糯香,喉感糯韻中帶有淡淡的甜味。

碎銀子茶比熟茶耐泡、比老茶頭耐泡,茶湯口感依然香甜、茶香綿延。葉底也很緊實,不會明顯膨脹。正品碎銀子泡20泡,葉底也很緊實,不會明顯膨脹。

碎銀子是普洱熟茶工藝的重大創新,可謂劃時代的產品,其茶質豐富,耐泡度高,適宜長期存儲,存儲時間越長品質越高,越珍貴。

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普洱茶碎銀子的糯香是怎麼來的:

普洱茶碎銀子之所以有糯香,主要是因爲一種叫糯米香葉的植物,糯米香是一種雲南特產的草本植物,含香草醇等多種芳香成分,在碎銀子的製作加工過程中,就會用到一定量的糯米香葉,然後經過熏製或悶蒸工藝,使糯香之味融入茶中,因此就有了碎銀子獨特的糯香。

糯米香的碎銀子普洱好不好 第2張

糯米香普洱茶製作方法:

第一類,直接添加糯香植物切碎,混合茶葉進行一起壓制。這類糯香普洱大多以小沱茶爲主,用在普洱熟茶身上的居多。

第二類,運用普洱茶特有“吸附性”特性,採用糯米香葉進行窨[xūn]香,讓茶葉與糯香味充分融合。不過,這類製法成本更高,不容易製作,但更適合飲用。

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