糯米糉子怎麼包纔好吃

將糉葉提前浸泡一晚上後，剪掉糉葉的根部並將兩片糉葉疊在一起，再疊成漏斗狀，往裏面裝入浸泡好的糯米、大棗等食材，把剩餘的糉葉折回包裹好餡料後，用繩子捆綁好，最後冷水下鍋大火燒開轉中火煮2小時，再燜1小時即可。

1、包糯米糉子首先要準備耨米、糉葉、繩子、大棗、葡萄乾等材料。糉葉提前浸泡一個晚上後剪掉根部，再把兩片糉葉疊在一起。

2、將疊好的糉葉疊成漏斗狀後，往裏面填充浸泡好的糯米、大棗和葡萄乾。之後將糉葉折回蓋住裏面的糯米並按緊邊角，再把剩餘的糉葉折回。

3、用繩子捆綁好糉子後，往鍋內倒入冷水，再把包好的糉子放入裏面，之後大火燒開調至中火煮2小時，再關火燜1小時即可。