貴州遵義土特產有哪些

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貴州茅臺酒是一種產自遵義市茅臺鎮的名酒,茅臺鎮釀酒歷史悠久,道光年間,茅臺鎮的釀酒作坊不下20餘家,產量已達170噸。茅臺酒選用的是優質高粱爲原料,小麥制曲,採用我國傳統的獨特工藝精心釀造,經過8次下曲、7次蒸餾、9次發酵,並經過長期窖藏而成。酒體豐滿醇白,晶瑩剔透,醬香突出,幽雅細膩。

鳳岡富鋅富硒茶:

貴州遵義土特產有哪些

鳳岡鋅硒綠茶產自貴州省鳳岡縣。鳳岡縣位於貴州省東北部,這裏土地肥沃,且富含鋅硒等微量元素,外形緊細、色澤綠潤、香高味醇,能有效維持人體生理平衡,提高肌體免疫力的作用。鳳岡富鋅富硒茶毛尖茶條索緊細、翠芽茶扁平直滑、色澤綠潤、香氣清高、湯色綠亮,飲之品之,令人心清目明,回味綿長。

餘慶苦丁茶:

貴州遵義土特產有哪些 第2張

餘慶小葉苦丁茶主要生長在海拔-800米地區,混交羣落的中下層,具有較強的耐蔭性,生長的環境較爲潮溼。餘慶小葉苦丁茶是採摘木樨科粗壯女貞的幼嫩芽葉經加工而成,屬不含咖啡鹼的代用茶飲品,特色是色澤翠綠,香氣嫩香持久,滋味微苦甘醇,條索緊結,口感獨特,具有“三綠”特徵。

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