灌湯包和小籠包的區別是什麼

1、皮：灌湯包的皮更薄，是擀出來的，而傳統的小籠皮的做法是用手按薄的，然後在包的的時候經過拉扯使得的皮變更薄。

2、口味：小籠包就是鹹鮮味，沒有甜味。灌湯包大部分都是帶有甜味。

3、皺褶：灌湯包的皺褶在下，小籠包在上。

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