甜麪醬可以做哪些菜

1、甜麪醬拌高麗菜心：甜麪醬拌高麗菜心特別好吃，平時可以把高麗菜心切塊以後放鹽醃製一會，然後入沸水焯燙，燙好以後取出用冷水降溫，炒鍋放油加熱以後放甜麪醬和豆瓣醬炒香，然後放薑末，糖和醬油炒勻以後放入高麗菜心炒勻就能出鍋食用。

2、做京醬肉絲：甜麪醬做京醬肉絲特別好吃，平時製作時可以把肉絲提前用蛋清和料酒以及食用鹽和生抽等調味料醃製，再準備適量的蔥絲和甜麪醬，把鍋中放油把肉絲入鍋炒到變色以後取出，重新起鍋放油，加熱以後把甜麪醬放進去炒香，再放入炒好的肉絲，讓甜麪醬均勻包在肉絲表面上，在盤子中鋪上切好的蔥絲，把炒好的肉絲放在上面就可以。

3、做炸醬麪：平時甜麪醬還能用來做炸醬麪，製作時可以準備兩百克甜麪醬、蝦米適量，肉末一百克，豆瓣醬一百克清水適量，把鍋中放油以後加熱把蝦米和蒜末入鍋炒出香氣，加再肉末入鍋炒制，炒勻以後加少量清水，最後放入甜麪醬和豆瓣醬一起炒勻，炒制五分鐘左右就能出鍋，把面煮好以後放入炸好的醬，再加入適量黃瓜絲，一份香噴噴的炸醬麪也就做好了。

以上是關於甜麪醬可以做哪些菜的介紹，如果你喜歡吃甜麪醬的話，可以嘗試一下做上面的菜式。