白涼粉可以做那些甜品

椰汁紅豆糕-白涼粉。

用料：蜜紅豆適量，椰汁250ml，白涼粉40克。

做法 。

將椰汁倒入鍋中。

加入白涼粉，根據自己的喜好添加蜜紅豆量，喜歡紅豆可以多點，但也不要過多，甜到齁的那種，不喜歡紅豆可以用其他蜜彩豆代替，蜜紅豆是有甜味的，就不用加糖了，一定不要加糖。

大火煮開。

倒入碗中，夏天自然狀態下冷卻1-2小時，也可以冷藏加快冷卻時間。

凝固後就可以倒扣脫模。

水蜜桃果凍-白涼粉。

用料：水蜜桃2個，白涼粉50克，水-白涼粉500ml，水-桃皮100ml，細砂糖40克。

做法： 。

將水蜜桃去皮，水蜜桃皮備用，一個水蜜桃果肉切成小粒，剩下一個水蜜桃果肉可以不用放。

切好鋪在碗底。

2個水蜜桃桃皮，10g的糖，100ml的水，煮沸。

攪拌熬出汁水。

冷卻後過濾到碗中。

500ml水和50g白涼粉加入40g糖，煮沸後，離火後不斷攪拌。

稍稍放涼些加入碗裏，和桃汁混合。

蓋上保鮮膜冷藏2h後，取出切塊。

水果果凍（白涼粉版）。

用料：白涼粉50克，芒果1個，黃桃罐頭一片，水960克。

做法。

取乾淨的小碗，放入50克涼粉和100克水。

混合成涼粉漿。

奶鍋裏放入850克的水，我放的多了一點點。

大火加熱把水煮開。

黃桃和芒果切成小塊的顆粒。

轉小火繼續加熱，倒入白涼粉漿。

繼續大火煮開涼粉2分鐘。

把做果凍用到的模具洗乾淨瀝乾水份。

模具裏倒入三分之一的涼粉水，放入適量的果粒。

繼續倒入涼粉水到模具的9分滿，放涼凝固成型。