白涼粉用熱水還是用涼水
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白涼粉,就是石涼粉。各地叫法不同,還有叫冰粉的。白涼粉這種食物吃起來冰冰涼涼並且非常的爽口。那做白涼粉是用熱水還是涼水呢?
白涼粉是不可以直接用開水沖泡的,如果直接用開水沖泡的話,很容易將白涼粉直接弄熟,
製作的最佳方法是使用涼白開,倒入涼白開,然後用湯匙或筷子將其均勻攪拌。在整個混合過程中,基本上都是使用涼白開而非熱水。
另外,食用時不要空腹食用,因爲它是一種冷食,進入腸胃後會刺激腸胃,影響消化吸收。其次,儘量不要吃已經做了很久的白涼粉,因爲過了很久一段時間,它會產生一些對身體有害的細菌。