魚和菠菜可以同時一起吃嗎

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魚和菠菜可以同時一起吃嗎

1、正常情況下,菠菜和魚是可以一起吃的。

2、魚肉營養豐富,富含豐富的蛋白質,鈣,鐵,鎂,銅等微量元素,烹調的時候應該注意,菠菜要先焯一下水,過濾掉裏面的草酸成分。

3、否則草酸與鈣,磷黴等產生反應會不易於消化,影響鈣質的吸收,對身體沒有好處。

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