白酒打開後能放多長時間

白酒打開以後儘量在短時間之內喝掉，不要長時間的存放，因爲這樣容易影響口感，白酒開瓶後酒精會自動揮發，會明顯降低酒的品質，不走味的時間只能維持3-5天，若是三五天不喝就把蓋擰緊放陰暗地方，可以保存一年的時間。

白酒開了後可以放多久

白酒開瓶後的最佳保存期限

如果你覺得白酒是陳的香，因此以爲白酒開瓶後隨便放多久都可以，那就錯了。白酒雖然比啤酒、葡萄酒更易保存，但是同樣有自己的最佳保存時長。一般白酒開瓶後，夏季最佳保存時間爲7天，冬季最佳保存時間爲10-14天。

以上的保存期限是相對的。因爲在實際保存過程中，保存的期限會受到環境因素的多重影響。比如搖晃震動和較高的環境溫度，會加速酒的揮發；與空氣接觸，會引發一些不可控的化學變化；強烈的光照也可能誘導酒體平衡發生改變。

開瓶後保存不等於陳釀

回到“酒是陳的香”這個問題。

通常來講白酒釀造出來以後都是需要進行陳化保存的，在陶壇中進行存放，有助於酒中的香型物質緩慢反應，讓香味和口感達到一種平衡的狀態。但這種作用一般都會在裝瓶出廠前完成，裝瓶後的酒一旦開瓶，就會因爲酒體與空氣接觸而破壞瓶內之前的平衡環境，使酒體從而無法再進行陳化反應。

開瓶後沒喝完應該怎麼保存

那開瓶之後沒喝完的酒，我們到底應該怎樣做，才能在保證酒體香味、口感不改變的情況下，最大限度延長酒的保存期限呢？大家可以借鑑以下方法：

其實只要開瓶後，就不能避免酒體的揮發和其他連鎖的反應。所有的方法都只能最大限度減緩這種作用。