白麪含糖量高嗎

1、白麪含糖量高。

2、麪粉裏主要的營養物質是碳水化合物，是廣義上的糖類。

3、其次是蛋白質、礦物質、維生素等。

4、可以認爲麪粉的含糖分高。

5、常說的麪粉指小麥粉，即用小麥磨出來的粉，高筋小麥粉之類的名稱指的是，平常所說的麪粉。

6、麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物

7、按麪粉中蛋白質含量的多少，可以分爲高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉

8、麪粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食，用麪粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異