蒸地瓜需要多久

蒸地瓜一般需要蒸25分鐘左右。根據大小個數所需要的時長也不同，比如8公分mdash;10公分左右的，開鍋20分鐘差不多就熟了，如果粗一些就要多增加時間，必要時也可以切開蒸，這樣熟的更快。

另外，如不確定地瓜有沒有蒸熟，可用筷子或叉子，從地瓜表面插進去，如果地瓜很輕鬆地被插透，則說明地瓜已經蒸熟，如果地瓜中間還不能被插過去，則說明地瓜中間還存在硬心，需要再蒸3mdash;5分鐘後判斷是否熟透，另外蒸熟的地瓜會飄出很濃郁的薯香味，當你聞到香味時，就說明地瓜快要蒸熟了。