什麼是小年夜和大年夜

小年夜和大年夜是不一樣的。小年夜也就是小年這天，不同地區的小年夜時間是不一樣的。北方一般是臘月廿三小年夜，南方則是臘月廿四。而大年夜則是除夕這天，除夕一般是大年三十，有的時候只有臘月廿九。不過江浙滬地區會把臘月廿四和除夕夜的前一天稱爲小年夜。

小年夜不在大年夜前一天，小年夜是臘月廿三或者廿四；大年夜也就是除夕夜，是在臘月三十，偶爾幾年只有臘月二十九。所以小年不在大年前一天。少數地區會把除夕前一天也稱爲小年夜，這種情況下小年夜是在大年夜的前一天。

1、據說在湖北部分地區，小年夜忌屠宰。

2、河南部分地區忌搗蒜，認爲搗蒜會致貧。

3、北京部分地區的老北京人過年這一天不做飯，只吃甜食，讓竈王“多說好事”。

4、中國臺灣禁止搗米。據說有衝擊風神的危險，明年可能會引發洪水。

5、祭竈只能是小夥。 民間有“男不拜月，女不祭竈”的習俗，所以祭祀竈王僅限於青年男子。