水晶白菜卷怎麼做
來源:趣味百科館 1.47W
1、豬瘦肉剁成肉餡,加蔥薑末,調味料攪拌上勁。
2、鍋中燒開水,加少許鹽,放入白菜葉燙軟。
3、醬肉餡用葉片包裹。
4、全部包好打擺盤。
5、上鍋蒸8分鐘。
6、取出倒出湯汁,加少許生抽,蠔油和文蛤粉攪拌均勻,淋入澱粉水煮開,澆在白菜上。
1、豬瘦肉剁成肉餡,加蔥薑末,調味料攪拌上勁。
2、鍋中燒開水,加少許鹽,放入白菜葉燙軟。
3、醬肉餡用葉片包裹。
4、全部包好打擺盤。
5、上鍋蒸8分鐘。
6、取出倒出湯汁,加少許生抽,蠔油和文蛤粉攪拌均勻,淋入澱粉水煮開,澆在白菜上。