孝感特產有哪些

"宮廷烤雞"乃昔日皇宮御膳，據故宮博物院史學專家介紹，明末清初時期，皇帝要滋補類長壽食物，要求既健身，又不苦。國太師四處尋訪多年，在江南一帶打聽到烤雞正合御意，便稟報皇上，作爲食品。皇帝讓國太師試用一年，果然收效明顯。於是把這種色、香、味、形極佳的烤雞定爲皇宮御膳，御膳官就以烤雞作坊主的姓氏定了菜名，叫作"宮廷老唐烤雞"。

孝感特產二：孝感麻糖:

孝感麻糖是湖北有名的傳統小吃之一。配方是以精製糯米、優質芝麻和綿白糖爲主料，配以花生，焦鹽，杏仁等，經過12道工藝流程、32個環節制成，孝感麻糖外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，甘甜可口風味獨特，營養豐富，含蛋白質、葡萄糖和多種維生素。

孝感特產三：周巷鳳凰茶:

周巷鎮是二十四孝之一孟宗的出生地，“孟宗哭竹”的故事就是發生於此，同時周巷也是歷史悠久的茶葉產地，所產周巷鳳凰茶以其獨特的感官特點和內在品質揚名中外。扁平光直、挺秀翠綠是“周巷鳳凰茶”的外觀特點，一個“直”字，盡顯加工工藝的獨特之處。

孝感特產四：米酒:

孝感米酒是具有千年歷史的地方名吃，選料考究，製法獨特，它以孝感出產的優質糯米爲原料，以孝感歷史承傳的鳳窩酒麴發酵釀製而成。由於選料考究、製法獨特，孝感米酒白如玉液，清香襲人，甜潤爽口，濃而不沾，稀而不流，食後生津暖胃，回味深長。

孝感特產五：安陸翰林雞:

“安陸翰林雞”，是楚北安陸市太白酒樓烹製的系列太白菜餚之一，此餚得名，是取李白曾供翰林職之意。其製作系用整雞首先醃漬入味蒸至七成熟，然後去骨切塊，上盤整理成原雞形。另以蛋黃糕雕刻“翰林雞”三字，置雞首前，並以雞湯、蘑菇入味和以若干小蝦球點綴，經復蒸烹製成。可謂制工精細，造形生動，形神兼備，質佳味美。