雞的種類有哪些

雞的品種有火雞，烏雞，野雞等。“火雞”亦稱吐綬雞，體長一百一至一百一十五釐米，翼展一百二十五至一百四十四釐米，體重二點五至十點八千克，嘴強大稍曲 頭頸幾乎裸出。僅有稀疏羽毛 並着生紅色肉瘤，喉下垂有紅色肉瓣，背稍隆起，體羽呈金屬褐色或綠色，散佈黑色橫斑，兩翅有白斑，尾羽褐或灰具斑駁，末端稍圓腳趾強大。

體羽從乳白色至棕灰色至黑色褐黑色，閃耀多種顏色的金屬光澤5，頭頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤 喉下有肉垂，顏色由紅到紫可以變化，雄火雞尾羽可展開呈扇形 胸前一束毛球，烏雞又名烏骨雞 武山雞，有白毛烏骨 黑毛烏骨 斑毛烏骨，骨肉全烏 肉白骨烏之分，烏雞有體型輕巧 營養豐富 成熟早的特點。