沙糖桔的營養價值

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沙糖桔的營養價值

沙糖桔含有豐富的維生素C、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸椽酸、檸檬酸、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。沙糖桔,又名:十月桔。最初產自肇慶的四會市黃田鎮沙糖坑村。

現在主要產地有:廣西:桂林,來賓,崇左,梧州,賀州,岑溪,百色沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃至橙紅,果壁薄,易剝離。

沙糖桔尤以四會黃田鎮出產的爲其鮮美而極甜,無渣,口感細膩,實爲佳品。

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