天台特產有哪些

天台扁食是浙江天台的特色小吃，天台扁食也是麥粉製成的食物。有點像北方的餃子、南方的餛飩，但又有其自身的特點。它比餃子精緻，比餛飩豐滿。餡的多樣性更非餃子、餛飩可比。至於它的形狀，略帶扁形，頗像耳朵。

天台特產二：麥餅:

麥餅是浙江天台的傳統特色小吃，有着悠久的歷史，傳說起源於南宋時期。其製作方法精細，用料考究，有甜有鹹，甜的以糖和芝麻爲餡，鹹的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香乾，或摻以蛋等爲餡，擀成團扇大小狀，烙熟即成，吃起來鬆脆芳香。

天台特產三：天台青餃:

天台青餃是浙江天台的傳統名吃，其用料精良，工藝獨特選用麪粉，艾青爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的青餃造型精美，美味可口，是非常健康的小吃。

天台特產四：天台山雲霧茶:

天台雲霧茶樹大都種植於海拔800～900米山處。茶區氣候夏涼冬寒，常年平均氣溫爲12.2℃，四季濃霧籠罩，冬季經常積雪，年降水量1900毫米，茶地終年保持溼潤。成品緊細彎曲，芽葉壯實顯毫，色澤翠綠，湯色嫩黃清澈，香清而味帶甘甜，飲之口頰留芳，暢人心脾，經泡耐飲。

天台特產五：天台山蜜桔:

天台山蜜桔，遍植全縣各地，自平鎮花墅至城關北門飛鶴山一帶三十里鐵質土崗低阜，尤爲著名。所產出的蜜桔個大肉厚、汁甜核小，體型適中、薄皮無核、味甜汁多。