黃瓜古稱胡瓜由西漢誰從西域帶到中原

張騫。

黃瓜古稱胡瓜，由西漢張騫從西域帶到中原。

黃瓜古稱胡瓜，這是因爲中國古代把西域或者西北地區的少數民族稱作爲“胡”，因此從這些地區帶來的食物都會有個胡字，表明是來源於西域地區的產品。

張騫是中國乃至世界上第一位對古代中亞、西亞進行實地勘察的人物，他對當時西域地理、人文、風俗、社會等領域的研究爲中國歷史文化傳播起到了深遠的影響。張騫出使西域不僅帶回了黃瓜，還帶回了苜蓿、芝麻、蠶豆、核桃、葡萄、石榴、胡蘿蔔、香菜、大蒜等農作物。

漢武帝是中國歷史上一位具有雄才大略的偉人。建元元年（前140年）即位時，年僅十六歲。此時，漢王朝已建立六十餘年，歷經漢初幾代皇帝，奉行輕徭薄賦和“與民休息”的政策，特別是“文景之治”，政治的統一和中央集權進一步加強，社會經濟得到恢復和發展，並進入了繁榮時代，國力已相當充沛。據史書記載，政府方面，是“鄙都庾廩盡滿，而府庫餘財”，甚至“京師之錢，累百鉅萬，貫朽而不可校；太倉之粟，陳陳相因，充溢露積於外，腐敗不可食”。在民間，是“非遇水旱，則民人給家足”，以至“衆庶街巷有馬，阡陌之間成羣，乘字牝者擯而不得與聚會，守閭閻者食粱肉。”漢武帝正是憑藉這種雄厚的物力財力，及時地將反擊匈奴的侵擾，從根本上解除來自北方威脅的歷史任務，提上了日程。也正是這種歷史條件，使一代英才俊傑，得以施展宏圖，建功立業。

張騫（前164年―前114年），字子文，漢中郡城固（今陝西省漢中市城固縣）人，中國漢代傑出的外交家、旅行家、探險家，絲綢之路的開拓者，故里在陝西省漢中市城固縣城南2千米處漢江之濱的博望村。

張騫富有開拓和冒險精神，西漢建元二年（前139年），奉漢武帝之命，由甘父做嚮導，率領一百多人出使西域，打通了漢朝通往西域的南北道路，即赫赫有名的絲綢之路，漢武帝以軍功封其爲博望侯。史學家司馬遷稱讚張騫出使西域爲“鑿空”，意思是“開通大道”。

漢武帝元鼎三年（前114年），張騫病逝於大漢帝都長安，歸葬漢中故里。