關於豆皮卷的百科
主食材：豆皮1張，香腸1根。配料：六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油1茶勺，味達美臻品蠔油1茶勺，菜籽油適量，蔥花適量，蒜末適量，辣椒粉適量，孜然粉適量，白芝麻適量，牙籤適量。步驟1:準備好一張豆皮、一根長一點的香腸；步驟2:將豆皮切成與香...
主食材：薄豆皮2-3張，裏脊肉1塊。配料：香菜若干，蔥薑末適量，生抽適量，甜麪醬適量，白糖適量，胡蘿蔔半根，黃瓜半根，洋蔥小半個，大蔥小半根，鹽適量，胡椒粉適量，蛋清1個，食用油適量。步驟1:取一坨肉餡（我這是偷懶直接用了肉末，主要家裏凍的...
主食材：金針菇350克，豆皮2張。配料：生抽1勺，蠔油1勺，糖10克，澱粉少許。步驟1:金針菇洗淨去根步驟2:豆腐皮切成條捲上金針菇步驟3:用牙籤固定步驟4:碗中加入白糖，生抽，蠔油，澱粉，水調和均勻步驟5:鍋內加入金針菇卷，小火慢煎至兩面...
主食材：肉糜適量，豆皮適量。配料：蔥5克，姜5克，蛋清1個，鹽適量，白胡椒2克，清水適量，澱粉適量，蜂蜜適量，辣椒粉適量。步驟1:蔥姜切碎。步驟2:肉末加蔥姜躲泥。步驟3:加入蛋清，鹽，白胡椒攪拌均勻。步驟4:加入清水，肉質變嫩，加入澱粉，便於...
主食材：大蝦6只。配料：胡蘿蔔適量，香蔥1棵，青筍適量，豆皮1片，澱粉適量，生抽適量。步驟1:大蝦打成泥放入香蔥末步驟2:放入胡蘿蔔丁青筍丁澱粉生抽步驟3:攪拌均勻步驟4:包在豆皮裏抹勻步驟5:捲成卷步驟6:蒸15分鐘步驟7:切成小...
主食材：豆皮適量。配料：金針菇適量。步驟1:1...
金針菇買回來洗乾淨，分成小朵。豆皮洗乾淨切成手掌寬長的長方形。之後把用豆皮把金針菇捲起來，並用牙籤固定。1、拿一個碗調汁，加入適量的生抽，老抽，鹽，澱粉，清水攪拌均勻。3、在把弄好的金針菇卷擺放好放在鍋中。4、小火慢...
豆皮卷什麼好吃食材：豆腐皮1張、糯米100克、幹香菇5朵、蝦米10克、臘腸50克、西芹50克、熟鹹蛋黃3個、鹽1克、雞精1克豆皮卷的做法：1、幹香菇泡發切成小丁，臘腸切小丁，西芹切小丁；2、糯米用清水浸泡12小時；3、蝦米用清水泡...
主食材：薄豆皮2-3張，裏脊肉1塊。配料：香菜若干，蔥薑末適量，生抽適量，甜麪醬適量，白糖適量，胡蘿蔔半根，黃瓜半根，洋蔥小半個，大蔥小半根，鹽適量，胡椒粉適量，蛋清1個，食用油適量。步驟1:取一坨肉餡（我這是偷懶直接用了肉末，主要家裏凍的...
五彩豆皮卷的做法五彩豆皮卷的製作方法非常簡單。可以說這道菜是一道顏值和口感都很哇塞的美食，吃起來清爽可口。製作方法簡單，而且也可以多種蔬菜搭配在一起，營養價值也非常高。尤其是對於減肥的人羣來說，搭配上各種低脂...
豆皮卷肉叫“豆皮肉卷”。豆皮肉卷屬於一種家常菜，它的主要食材是豆皮、豬肉等，製作完成的豆皮卷肉食用起來及其方便，既可以蒸着吃，也可以炒着吃，做法也很簡單。在製作豆皮肉卷的時候，通常是將買回來的豬肉洗乾淨之後加入料...
主食材：金針菇350克，豆皮2張。配料：生抽1勺，蠔油1勺，糖10克，澱粉少許。步驟1:金針菇洗淨去根步驟2:豆腐皮切成條捲上金針菇步驟3:用牙籤固定步驟4:碗中加入白糖，生抽，蠔油，澱粉，水調和均勻步驟5:鍋內加入金針菇卷，小火慢煎至兩面...
主食材：豆皮半塊，香腸1根。配料：辣椒粉1勺，孜然粉1勺，食用油1勺，生抽1勺，白糖半勺。步驟1:豆皮包裹香腸捲起來；步驟2:用牙籤固定；步驟3:在牙籤與牙籤中間切斷；步驟4:擺在烤盤中；步驟5:眼中倒入辣椒粉、孜然粉和熟芝麻，淋入熱油，倒...
主食材：豆皮半塊，香腸1根。配料：辣椒粉1勺，孜然粉1勺，食用油1勺，生抽1勺，白糖半勺。步驟1:豆皮包裹香腸捲起來；步驟2:用牙籤固定；步驟3:在牙籤與牙籤中間切斷；步驟4:擺在烤盤中；步驟5:眼中倒入辣椒粉、孜然粉和熟芝麻，淋入熱油，倒...
主食材：豬肉500克，雞蛋50克，玉米澱粉適量，豆腐皮2張。配料：蔥適量，鹽適量，姜適量，料酒適量，生抽1勺，蠔油1勺，雞精少許，蒜蓉1勺，小米辣適量，香菜適量，芝麻適量，辣椒油1勺，陳醋1勺。步驟1:豬肉切塊放絞肉機中，加入蔥薑絲、料酒，攪打成肉餡...
主食材：豆皮一張，金針菇一把，菠菜兩棵，娃娃菜三片。配料：豆瓣醬一勺，蠔油一勺，生抽一勺。步驟1:先來調個醬汁步驟2:豆皮放上蔬菜，全部卷好步驟3:刷上醬料步驟4:放入空氣炸鍋烤十分鐘...
主食材：韭菜一小把，豆腐皮一張。配料：香辣醬一勺，甜麪醬一勺，蒜蓉辣醬一勺，孜然粉一勺。步驟1:韭菜洗淨切成三段，大約十釐米長步驟2:豆腐皮切成小塊，長十釐米寬五釐米左右步驟3:取一小撮韭菜，用豆腐皮捲起來步驟4:排排坐步驟5:...
主食材：金針菇200克，豆皮2張，大蒜1頭，香蔥葉15克。配料：油適量，生抽1勺，鹽1勺。步驟1:豆腐皮切好備用步驟2:蔥葉用熱水燙一下，燙軟步驟3:把金針菇用豆腐皮捲起來，再用蔥葉捆好步驟4:鍋裏放油，放入蒜末炒香，把金針菇豆腐皮放進去...
主食材：豆腐皮一張，金針菇一把，芝士一片。配料：燒烤料適量。步驟1:豆皮、芝士、金針菇捲起來步驟2:刷上燒烤醬步驟3:烤箱180度烤15分鐘左右...
主食材：金針菇200克，豆皮2張，大蒜1頭，香蔥葉15克。配料：油適量，生抽1勺，鹽1勺。步驟1:豆腐皮切好備用步驟2:蔥葉用熱水燙一下，燙軟步驟3:把金針菇用豆腐皮捲起來，再用蔥葉捆好步驟4:鍋裏放油，放入蒜末炒香，把金針菇豆腐皮放進去...
1、把豆腐洗淨，然後用鹽水浸泡半小時後剁碎。2、姜切沫，與躲好的豆腐一起倒入豬絞肉裏面，然後添加適量的鹽和胡椒粉，順時針攪拌到起勁，其實可以加個雞蛋，口感會更加滑嫩。3、把豆腐皮小心的切好，做成長條形。4、取一張豆皮，在...
主食材：豆皮一張，金針菇一把，菠菜兩棵，娃娃菜三片。配料：豆瓣醬一勺，蠔油一勺，生抽一勺。步驟1:先來調個醬汁步驟2:豆皮放上蔬菜，全部卷好步驟3:刷上醬料步驟4:放入空氣炸鍋烤十分鐘...
主食材：豆腐皮一張，金針菇一把，芝士一片。配料：燒烤料適量。步驟1:豆皮、芝士、金針菇捲起來步驟2:刷上燒烤醬步驟3:烤箱180度烤15分鐘左右...
主食材：豬肉500克，雞蛋50克，玉米澱粉適量，豆腐皮2張。配料：蔥適量，鹽適量，姜適量，料酒適量，生抽1勺，蠔油1勺，雞精少許，蒜蓉1勺，小米辣適量，香菜適量，芝麻適量，辣椒油1勺，陳醋1勺。步驟1:豬肉切塊放絞肉機中，加入蔥薑絲、料酒，攪打成肉餡...
主食材：豬肉餡250克，香菇7個，雞蛋1個。配料：蔥10克，姜10克，澱粉10克，生抽3克，料酒3克，十三香2克，蠔油2克，鹽2克。步驟1:香菇切丁。步驟2:肉餡中加入蔥姜，香菇，雞蛋，料酒，醬油，蠔油，十三香，鹽，澱粉，一個方向攪拌均勻。步驟3:千張焯水，切成小...
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