金針菇豆皮卷的做法
來源：趣味百科館 2.89W
主食材：金針菇350克，豆皮2張。
配料：生抽1勺，蠔油1勺，糖10克，澱粉少許。
步驟1:
金針菇洗淨去根
步驟2:
豆腐皮切成條捲上金針菇
步驟3:
用牙籤固定
步驟4:
碗中加入白糖，生抽，蠔油，澱粉，水調和均勻
步驟5:
鍋內加入金針菇卷，小火慢煎至兩面金黃
步驟6:
倒入碗汁，、蒜酥、碗汁煮開2分鐘關火
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