關於蝦面的百科
立夏吃蝦面含義是對夏日的祝福。閩南僑鄉，流傳着立夏吃蝦面的習俗，過去的閩南地區在立夏這一天，家家戶戶會把紅糟放入麪條，供全家人食用，因爲紅糟是紅色，是吉祥色，又因有發酵作用，寓意着發財。後來，紅糟被海蝦代替，海蝦煮熟以後...
蒜蓉蝦的做法家裏面做蒜蓉蝦的方法很簡單。蒜蓉蝦是一道非常好吃的菜，不管是大人還是孩子都可以吃，而且尤其孩子特別愛吃。準備適量大蝦，兩把粉絲，適量鹽，生抽，蠔油，白胡椒粉，大蒜，大蒜必須要多一些，如果蒜放得少了做不出來那種...
食材：意大利麪50克、西蘭花150克、洋蔥50克、基圍蝦10幾、橄欖油、適量生抽1勺、蠔油1勺步驟：1、開水下鍋煮意麪，10一15分鐘左右至面軟。2、蝦拔頭剝殼，拔頭時直接用手上，蝦線能一起拉出來。西蘭花開水燙1一2分鐘備用。3、...
主食材：麪條300克。配料：黃瓜1根，蕃茄1個，鹽適量，味精適量，蝦蓉醬1勺。步驟1:鍋裏放入清水燒開步驟2:放入麪條步驟3:攪拌均勻步驟4:生薑切成末加入涼開水浸泡十五分鐘步驟5:大蒜切成末加入涼開水浸泡十五分鐘步驟6:蕃茄切成...
主食材：面100克，青辣椒1個，紅辣椒1個，洋蔥半個。配料：食用油適量，食鹽適量，五香粉適量，生抽適量，蠔油適量。步驟1:如圖步驟2:如圖步驟3:如圖步驟4:如圖步驟5:煎到金黃備用步驟6:如圖步驟7:如圖步驟8:將面炒到變軟即可食用...
主食材：麪條適量，蝦仁適量，青菜適量。配料：油適量，蒜末7克，生抽5克，老抽5克，白糖3克，孜然粉2克，鹽2克。步驟1:麪條放入開水中，八成熟撈出，過冷水。步驟2:熱鍋倒油，倒入蒜末炒香，放入蝦仁，翻炒變色。步驟3:放入生抽，翻炒上色，放入青菜，面...
主食材：蝦滑1包，白蘑菇500克，京蔥若干，檸檬若干。配料：鹽適量，醬油適量，黑椒適量，羅勒適量。步驟1:香味四溢，鮮爽可口...
蝦去頭剝皮留尾巴，清理掉蝦線。蝦洗淨，加料酒、鹽、胡椒粉醃製十分鐘。蝦裹上澱粉，再裹上雞蛋液。放入麪包糠裏，裹滿面包糠。鍋裏倒入油，燒熱後，將蝦傾斜着放進去炸。用中小火炸至金黃撈出，瀝乾油份。炸好的蝦沾番茄醬或沙拉...
主食材：蝦300克，姜適量，蒜適量，蔥適量，麪包糠70克。配料：生抽10克，料酒10克，鹽2克，澱粉適量，幹辣椒適量。步驟1:蝦放入調料攪拌均勻醃製半個小時步驟2:油溫七成熱炸蝦撈出備用步驟3:鍋內炒香乾辣椒蒜蔥步驟4:倒入麪包糠翻炒均勻...
蝦仁炒麪的家常做法食材：麪條200克，蝦仁100克，白菜20克，胡蘿蔔20克，洋蔥30克，蒜3瓣，小蔥3根調味料：食用油8克，蠔油2克，老抽1克，海鮮醬油2克，鮑魚汁2克，香油3克，椒鹽2克，麪粉10克，料酒2克。蝦仁炒麪條的做法：1、蝦仁加入料酒、椒鹽、面...
食材：鮮蝦100克、白菜100克、拉麪100克、蒜2瓣、小蔥2根、高湯400克、生抽半勺步驟：1、鮮蝦去蝦鬚，開背去蝦線洗淨，蒜切末，白菜切絲。2、油溫燒至5成熱，爆香蒜末，放入白菜炒至斷生。3、放入高湯、鮮蝦煮沸，放入拉麪煮至斷生，加...
絲瓜鮮蝦魔芋面怎麼做想要減肥，但是又特別喜愛麪食，每次總忍不住想吃碗麪條，吃完之後就特別後悔，那麼就可以去試一下這道低脂絲瓜鮮蝦魔芋面，它是一道熱量非常低的麪食，同時也非常好製作。首先我們需要準備這道麪食的食材，準...
主食材：鮮蝦8個，魚面1把，土豆1個，胡蘿蔔半個。配料：咖喱1塊。步驟1:蝦去掉蝦頭和蝦線，扒掉蝦殼，留下蝦頭和蝦肉備用；步驟2:胡蘿蔔和土豆去皮洗淨，切成小塊；步驟3:蝦放入沸水中焯熟備用；步驟4:起鍋倒油，油熱後放入蝦頭，煸炒至金黃撈...
假面騎士蝦餃是社長的意思。日語裏“社長”音似蝦餃，所以假面騎士叫蝦餃。《假面騎士》系列是由石森章太郎原作、東映株式會社製作的日本特攝系列英雄故事，截止到2020年，共有37位（重置系列和番外系列未被算入其中）主角騎士...
步驟：鮮蝦去蝦鬚，開背去蝦線洗淨，蒜切末，白菜切絲。油溫燒至5成熱，爆香蒜末，放入白菜炒至斷生。放入高湯、鮮蝦煮沸，放入拉麪煮至斷生，加入鹽半勺、生抽半勺盛出，撒上蔥花即可。...
1、鮮蝦洗淨去殼，蝦線。2、加入料酒，黑胡椒汁味上。3、準備生粉，麪包糠，雞蛋。4、先將蝦蘸上生粉。5、蘸上蛋液。6、麪包機雞滾一下。7、依次擺放好。8、鍋燒熱6成熱就可以放入大蝦炸了。9、炸至兩面金黃蘸上點番茄辣醬美...
主食材：掛麪100克，鮮蝦4只，雞蛋1個，西蘭花少許。配料：鹽3克，雞精3克，食用油適量，蔥花少許。步驟1:大蝦剪掉蝦鬚子和蝦槍，挑出蝦線，步驟2:西蘭花焯水斷生，步驟3:大蝦炒一下加水煮開步驟4:加麪條和雞蛋，步驟5:加西蘭花調味出鍋。...
主食材：蝦300克，姜適量，蒜適量，蔥適量，麪包糠70克。配料：生抽10克，料酒10克，鹽2克，澱粉適量，幹辣椒適量。步驟1:蝦放入調料攪拌均勻醃製半個小時步驟2:油溫七成熱炸蝦撈出備用步驟3:鍋內炒香乾辣椒蒜蔥步驟4:倒入麪包糠翻炒均勻...
主食材：意麪1碗，青豆少許，胡蘿蔔少許，蝦仁150克。配料：鹽2勺，油適量。步驟1:意麪冷水下鍋（放一勺鹽），煮開後再煮10分鐘，煮軟撈出（倒少許油防粘）步驟2:鍋裏倒油，炒熟胡蘿蔔和青豆步驟3:放蝦仁翻炒步驟4:加一勺鹽調味步驟5:最後倒入...
主食材：龍蝦，麪條。配料：蔥，姜，蒜，郫縣豆瓣醬，黃豆醬，麻醬，香油。步驟1:麪條煮熟撈出，放入香油攪拌均勻。步驟2:鍋中油熱後放入蔥，姜，蒜爆香。步驟3:加入郫縣豆瓣醬，黃豆醬翻炒。步驟4:再加水，放入些小龍蝦肉。步驟5:龍蝦汁調麻醬。...
主食材：乾貝20克，鮮蝦7只，生面條150克。配料：菠菜適量，魚豆腐3塊。步驟1:乾貝提前用溫水泡半個鍾步驟2:鮮蝦，菠菜洗淨備用步驟3:生面條，開水下鍋斷生後，撈出用清水沖洗幾遍步驟4:鮮蝦倒入鍋內翻炒到變色步驟5:加入泡好的乾貝...
主食材：意大利麪兩人份，小番茄5個，洋蔥適量，蝦仁8個，番茄醬適量。配料：茶花籽油少量，黑椒碎少量，海鹽少量。步驟1:準備食材，兩人份步驟2:鍋中燒水煮意麪，燒水的時候準備配菜，番茄切塊，洋蔥切碎，蝦取殼步驟3:水開加一點點鹽，放入意麪...
需要將小龍蝦浸泡在水中，可以排出雜質以及泥沙。用手將小龍蝦的腹部還有頭部全部的刷乾淨，特別注意的就是清除泥土。用剪刀把小龍蝦的腳還有鬍鬚全部的剪掉，去除頭部的1/3，方便日常生活的烹飪。此時，需要去除小龍蝦的腸，這...
主食材：掛麪100克，鮮蝦4只，雞蛋1個，西蘭花少許。配料：鹽3克，雞精3克，食用油適量，蔥花少許。步驟1:大蝦剪掉蝦鬚子和蝦槍，挑出蝦線，步驟2:西蘭花焯水斷生，步驟3:大蝦炒一下加水煮開步驟4:加麪條和雞蛋，步驟5:加西蘭花調味出鍋。...
大蝦面怎麼做好吃:食材：拉麪100克、白菜20克、大蝦適量、高湯適量、小蔥3根、大蒜3瓣、生抽1勺家常大蝦面的做法:1、大蝦去蝦鬚，開背去蝦線洗淨；2、蒜切末，白菜切絲；3、油溫燒至5成熱，爆香蒜末，放入白菜炒至斷生；4、放入高湯...
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