大蝦面的做法
來源:趣味百科館 2.47W
食材:
鮮蝦100克、白菜100克、拉麪100克、蒜2瓣、小蔥2根、高湯400克、生抽半勺
步驟:
1、鮮蝦去蝦鬚,開背去蝦線洗淨,蒜切末,白菜切絲。
2、油溫燒至5成熱,爆香蒜末,放入白菜炒至斷生。
3、放入高湯、鮮蝦煮沸,放入拉麪煮至斷生,加入鹽半勺、生抽半勺盛出,撒上蔥花即可。
食材:
鮮蝦100克、白菜100克、拉麪100克、蒜2瓣、小蔥2根、高湯400克、生抽半勺
步驟:
1、鮮蝦去蝦鬚,開背去蝦線洗淨,蒜切末,白菜切絲。
2、油溫燒至5成熱,爆香蒜末,放入白菜炒至斷生。
3、放入高湯、鮮蝦煮沸,放入拉麪煮至斷生,加入鹽半勺、生抽半勺盛出,撒上蔥花即可。