關於醋溜的百科
主食材:嫩南瓜1個。配料:幹辣椒2個,食鹽1勺,米醋適量,植物油1大勺。步驟1:嫩南瓜洗淨步驟2:切成薄片步驟3:鍋中放油,放入兩個掰開的幹辣椒江步驟4:加入適量食鹽,攪拌均勻步驟5:翻炒至西葫蘆變軟,加入適量香醋,攪拌均勻即可步驟...
土豆簡直是百搭之王,不論怎麼做都有它本身的特色,小編覺得應該沒有人會拒絕一盤開胃的醋溜土豆絲吧,夏天到了,很多朋友可能都會覺得沒什麼胃口,但是這道醋溜土豆絲可以讓你吃下一大碗米飯,既開胃又下飯,今天小編就來教大家開...
主食材:白菜300克。配料:醋3湯匙,生抽1湯匙,糖2茶匙,花生油30克。步驟1:白菜撕開洗淨步驟2:切小塊步驟3:蒜切片步驟4:鍋內熱油然後下蒜片炒香步驟5:然後倒入白菜,2分鐘後滴入適量醋步驟6:然後下適量糖步驟7:最後炒至縮水後,...
大白菜中富含維生素C,葉綠素,胡蘿蔔素,礦物鹽等,還含有豐富的蛋白質和膳食纖維,經常吃大白菜,可以養胃生津,除煩解渴,利尿通便,清熱解毒,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的醋溜白菜?希望能夠幫助到大家。工具/材料大白菜適...
工具/材料大白菜200g、裏脊肉200g、鮮辣椒、幹辣椒、花椒適量、老抽10毫升、生抽10毫升、香醋15毫升、澱粉20g操作方法01將新鮮裏脊肉切片。02洗淨瀝乾的大白菜斜切成片,菜梗和菜葉分開放。03幹辣椒和鮮辣椒切圈。04澱...
工具/材料土豆500克紅辣椒100克生抽2勺醋1勺鹽適量操作方法01先將土豆去皮。02將去皮後的土豆切片後再切絲。03將切好的土豆絲放入冷水中浸泡。04將紅辣椒去除頭和尾。05再將辣椒從中間切開,去掉籽。06將去籽後的辣椒...
操作方法01先把買回來的白菜洗乾淨,然後撕爛。02之後切好蒜末、薑末。再準備一碗醋、糖、鹽組合而成的調料備用。03然後在鍋里加上油,然後等油熟了以後,把白菜下鍋爆炒。04等白菜差不多軟了之後,就倒入配置好的醬汁調味,再...
1、土豆洗淨去皮,蔥、蒜、花椒備好。2、土豆切成細絲。3、用清水清洗一遍,再換一遍水浸泡20分鐘充分去除澱粉;澱粉去除得越徹底,土豆絲就越爽脆。4、泡好後撈出控淨水分。5、蔥花、蒜末切好;一點要加大蒜味道纔會香。6、鍋...
醋溜包菜是第一道不錯的家常菜,這道菜好吃的關鍵是要急火快炒,上桌的時候要保持8分熟,吃在嘴裏有脆脆的感覺最好。捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右,健康又減肥的醋溜包菜,快來試試吧。...
碗里加食醋、糖、鹽、生抽調成汁,白菜洗淨撈出瀝乾水分,把白菜梗與葉子切成塊,鍋裏油溫燒至五成熱,放切碎的紅辣椒與蒜泥爆香,把白菜的梗放入鍋中大火翻炒,接着放入白菜葉翻炒,炒至白菜變軟,放入調好的鹽,糖,醋,生抽汁,放入雞精調...
用料:白菜適量,鹽,蔥,姜,蒜,生抽一湯勺,海鮮醬油一湯勺,白糖一茶勺,陳醋兩湯勺,或白醋,水澱粉適量,香油少許(或麻油)步驟:白菜洗淨,打斜刀片成薄片。2.蔥薑蒜切末,蒜要多切些,一半用來爆鍋,一半用來調汁。3.取一碗,加入醋、糖、一,兩種醬油...
醋溜土豆絲屬於魯菜,是一道山東省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等,主要烹飪工藝是炒,是中國百姓飯桌上常見的家常菜。醋溜土豆絲美味且酸甜爽口,口感清涼,味道開胃。...
醋溜木須的做法材料:牛裏脊、雞蛋、蔥、姜、雞精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、醬油、水澱粉製作步驟:1、將牛裏脊切成片,加入少許蛋清、水澱粉攪拌均勻上漿,蔥姜切末;2、取一小碗,倒入水澱粉、醬油、料酒、醋、雞精、糖...
天氣越來越熱,看到油膩的葷菜是不是很沒胃口吃飯?吃個醋溜手撕包菜吧!醋溜手撕包菜有醋的酸味,又有着包菜的清甜,最適合夏天吃了,下面小編就來教大家怎麼做醋溜手撕包菜,請看下文。工具/材料包菜,蒜,幹辣椒,鹽,陳醋,醬油操作方法0...
主食材:黃豆芽200克。配料:幹辣椒3個,食鹽適量,植物油1勺。步驟1:黃豆芽洗淨步驟2:鍋中放油,並放入幹辣椒炒香步驟3:加入黃豆芽,翻炒片刻步驟4:加入適量食鹽,攪拌均勻,繼續翻炒步驟5:待豆芽變軟後,加點米醋,出鍋步驟6:很美味的...
主食材:黃豆芽200克。配料:幹辣椒3個,食鹽適量,植物油1勺。步驟1:黃豆芽洗淨步驟2:鍋中放油,並放入幹辣椒炒香步驟3:加入黃豆芽,翻炒片刻步驟4:加入適量食鹽,攪拌均勻,繼續翻炒步驟5:待豆芽變軟後,加點米醋,出鍋步驟6:很美味的...
將食醋、糖、鹽、生抽放在碗裏調成汁;白菜洗淨,白菜梗與葉子切塊;油鍋燒至四五成熱,放紅辣椒與蒜泥爆香;放白菜梗子大火翻炒,接着放白菜葉子翻炒;變軟時放鹽,糖,醋,生抽汁,煮到白菜變軟,放雞精調味出鍋即可。醋溜白菜怎麼炒:主料:...
主食材:藕片300克,紅辣椒50克。配料:糖3小勺,醋3大勺,清水適量。步驟1:準備食材:藕片適量、紅辣椒1/4個、糖3小勺、醋3大勺、清水50g步驟2:藕片用清水浸泡,紅椒切絲步驟3:鍋中放油,加入紅椒絲爆香,加入藕片步驟4:加入1勺醋、1...
醋溜木須的做法材料:牛裏脊、雞蛋、蔥、姜、雞精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、醬油、水澱粉製作步驟:1、將牛裏脊切成片,加入少許蛋清、水澱粉攪拌均勻上漿,蔥姜切末;2、取一小碗,倒入水澱粉、醬油、料酒、醋、雞精、糖...
主食材:娃娃車1個,臘腸半根。配料:生抽2勺,醋1勺,蠔油1勺,糖1勺,鹽一點點。步驟1:娃娃菜切成小塊。可以先撕開再切,也可以先劃開十字刀,再切成小塊步驟2:臘腸斜刀切成小薄片,不光臘腸,臘肉也是可以這樣炒的~步驟3:醬油,醋,蠔油,白糖...
1、準備所需食材。2、白菜一片片洗淨,瀝乾水,白菜幫和葉子分開。3、白菜幫從中間切一刀,方便切片,太小的可不切。4、用刀將白菜幫斜切成薄片兒。5、大蔥切段,幹辣椒用紙巾擦淨,剪開備用。6、準備3湯匙醋、1湯匙醬油、2湯匙...
醋溜土豆絲怎麼做好吃:食材:土豆1個、大蔥1段、大蒜3瓣、辣椒4個、米醋1勺醋溜土豆絲的家常做法:1、土豆洗淨去皮,切成細絲,放清水中浸泡,換2-3次水,直至水清澈無澱粉滲出,撈出,完全瀝乾水分;2、幹辣椒剪絲,大蔥切絲,蒜切粒;3、...
主食材:綠豆芽1份,青椒1個,紅椒1個。配料:醋適量,生抽適量,醬油少許,鹽少許,雞精適量,大蒜4瓣,幹辣椒適量,蔥末適量。步驟1:準備一份兒綠豆芽。步驟2:大蒜拍扁切碎。步驟3:切青椒。步驟4:切紅椒步驟5:準備蔥末步驟6:鍋中放油,下入...
每100克醋溜茄條營養成分熱量912千焦蛋白質3.66克脂肪15.77克烹飪耗時:15分鐘食材費用:3元食材:茄子400克,麪粉50克,澱粉50克,小蔥2根調味料:生抽,醋,番茄醬,白糖,鹽,玉米澱粉,泡打粉步驟:1.麪粉、玉米澱粉、泡打粉混合,加入適量水拌...
主食材:麪筋1.5斤。配料:蒜葉少許,水1碗,豆油適量,料酒少許,鹽少許,雞精少許,生抽少許,老抽少許,姜少許,辣椒1個。步驟1:麪筋切厚片,沖洗瀝水,步驟2:油鍋燒熱爆香姜,辣椒,倒入麪筋翻炒幾下步驟3:倒入料酒,生抽,老抽翻炒至上色步驟4:倒...
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