關於醋溜的百科
1、準備所需食材。2、白菜一片片洗淨,瀝乾水,白菜幫和葉子分開。3、白菜幫從中間切一刀,方便切片,太小的可不切。4、用刀將白菜幫斜切成薄片兒。5、大蔥切段,幹辣椒用紙巾擦淨,剪開備用。6、準備3湯匙醋、1湯匙醬油、2湯匙...
主食材:娃娃菜1棵,木耳5克。配料:姜1塊,菜仔油適量,鹽1勺,陳醋1勺。步驟1:鍋熱下油步驟2:放入薑絲炒香步驟3:倒入娃娃菜炒軟步驟4:加入泡好的木耳步驟5:淋上陳醋,下鹽步驟6:炒入味即可出鍋步驟7:生態好茶油,上京東搜德喜茶油...
主食材:雞胸肉2塊,五花肉500克,雞蛋1個。配料:姜適量,蔥適量,色拉油適量,生抽適量,鹽適量,五香粉適量,本味琳適量。步驟1:五花肉,雞胸肉泡掉血水,開水燙一下,沖洗乾淨。步驟2:雞肉剁碎步驟3:五花肉剁碎步驟4:五花肉,雞肉放一起,加蔥...
操作方法01先把買回來的白菜洗乾淨,然後撕爛。02之後切好蒜末、薑末。再準備一碗醋、糖、鹽組合而成的調料備用。03然後在鍋里加上油,然後等油熟了以後,把白菜下鍋爆炒。04等白菜差不多軟了之後,就倒入配置好的醬汁調味,再...
醋溜土豆絲是哪個地方的菜的答案是:魯菜起源於山東的齊魯風味,中國漢族的四大菜系之首奠基,中國家常菜之基礎,魯菜選料考究,刀工精細,技法全面,調味平和,菜品繁多,火候嚴謹,強調鮮香脆嫩。大衆菜品往往突出蔥香蒜香醬香,風味與全...
綠豆芽是用綠豆的種子培育出來的芽菜,屬於“活體蔬菜”之一,含有豐富的營養物質,有清熱解毒,醒酒利尿的功效,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的醋溜豆芽?希望能夠幫助到大家。工具/材料豆芽適量,枸杞子適量,小蔥適量,蒜...
主食材:嫩南瓜1個。配料:幹辣椒2個,食鹽1勺,米醋適量,植物油1大勺。步驟1:嫩南瓜洗淨步驟2:切成薄片步驟3:鍋中放油,放入兩個掰開的幹辣椒江步驟4:加入適量食鹽,攪拌均勻步驟5:翻炒至西葫蘆變軟,加入適量香醋,攪拌均勻即可步驟...
1、土豆洗淨去皮,蔥、蒜、花椒備好。2、土豆切成細絲。3、用清水清洗一遍,再換一遍水浸泡20分鐘充分去除澱粉;澱粉去除得越徹底,土豆絲就越爽脆。4、泡好後撈出控淨水分。5、蔥花、蒜末切好;一點要加大蒜味道纔會香。6、鍋...
醋溜木須的做法材料:牛裏脊、雞蛋、蔥、姜、雞精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、醬油、水澱粉製作步驟:1、將牛裏脊切成片,加入少許蛋清、水澱粉攪拌均勻上漿,蔥姜切末;2、取一小碗,倒入水澱粉、醬油、料酒、醋、雞精、糖...
醋溜土豆絲怎麼做好吃:食材:土豆1個、大蔥1段、大蒜3瓣、辣椒4個、米醋1勺醋溜土豆絲的家常做法:1、土豆洗淨去皮,切成細絲,放清水中浸泡,換2-3次水,直至水清澈無澱粉滲出,撈出,完全瀝乾水分;2、幹辣椒剪絲,大蔥切絲,蒜切粒;3、...
工具/材料土豆500克紅辣椒100克生抽2勺醋1勺鹽適量操作方法01先將土豆去皮。02將去皮後的土豆切片後再切絲。03將切好的土豆絲放入冷水中浸泡。04將紅辣椒去除頭和尾。05再將辣椒從中間切開,去掉籽。06將去籽後的辣椒...
醋溜木須的做法:主料:裏脊肉150克、雞蛋2個。調料:食鹽3克、醬油10克、蔥10克、姜5克、蒜5克、料酒10克、米醋15克、香油少許、澱粉適量、白糖5克。製作步驟:1、現將所有肉切片,不能順着紋理切,必須橫切;2、然後雞蛋打散...
1、藕去皮,切薄片,放進冷水中浸泡待用。2、幹辣椒切小段,蒜拍碎。3、切好的藕片焯水。4、鍋裏放底油,七八成熱,放入蒜末、幹辣椒段,炒出香味。5、放入白醋爆香,放入瀝乾水份的藕片翻炒,放入鹽、雞精,翻炒均勻出鍋即可。...
主食材:土豆1個,尖椒1個,大蒜3瓣,蔥花(可不放)適量。配料:鹽適量,米醋適量。步驟1:準備好主要食材。大土豆一個,切絲然後泡水裏一會。辣椒切絲,大蒜切片。步驟2:鍋燒熱,倒入適量油,先下蒜再下辣椒爆香。步驟3:土豆絲撈起控幹水,...
主食材:娃娃車1個,臘腸半根。配料:生抽2勺,醋1勺,蠔油1勺,糖1勺,鹽一點點。步驟1:娃娃菜切成小塊。可以先撕開再切,也可以先劃開十字刀,再切成小塊步驟2:臘腸斜刀切成小薄片,不光臘腸,臘肉也是可以這樣炒的~步驟3:醬油,醋,蠔油,白糖...
主食材:綠豆芽1份,青椒1個,紅椒1個。配料:醋適量,生抽適量,醬油少許,鹽少許,雞精適量,大蒜4瓣,幹辣椒適量,蔥末適量。步驟1:準備一份兒綠豆芽。步驟2:大蒜拍扁切碎。步驟3:切青椒。步驟4:切紅椒步驟5:準備蔥末步驟6:鍋中放油,下入...
主食材:娃娃菜1棵,木耳5克。配料:姜1塊,菜仔油適量,鹽1勺,陳醋1勺。步驟1:鍋熱下油步驟2:放入薑絲炒香步驟3:倒入娃娃菜炒軟步驟4:加入泡好的木耳步驟5:淋上陳醋,下鹽步驟6:炒入味即可出鍋步驟7:生態好茶油,上京東搜德喜茶油...
主食材:白菜300克。配料:醋3湯匙,生抽1湯匙,糖2茶匙,花生油30克。步驟1:白菜撕開洗淨步驟2:切小塊步驟3:蒜切片步驟4:鍋內熱油然後下蒜片炒香步驟5:然後倒入白菜,2分鐘後滴入適量醋步驟6:然後下適量糖步驟7:最後炒至縮水後,...
醋溜包菜是第一道不錯的家常菜,這道菜好吃的關鍵是要急火快炒,上桌的時候要保持8分熟,吃在嘴裏有脆脆的感覺最好。捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右,健康又減肥的醋溜包菜,快來試試吧。...
主食材:藕片300克,紅辣椒50克。配料:糖3小勺,醋3大勺,清水適量。步驟1:準備食材:藕片適量、紅辣椒1/4個、糖3小勺、醋3大勺、清水50g步驟2:藕片用清水浸泡,紅椒切絲步驟3:鍋中放油,加入紅椒絲爆香,加入藕片步驟4:加入1勺醋、1...
醋溜土豆絲的做法:用料:土豆500克、幹辣椒5克、鹽少許、蔥10克、白醋10克。1、土豆去皮清洗乾淨,蔥、幹辣椒備用。2、土豆切細絲入涼水中淘洗幾遍衝去澱粉,水變清澈就可以了。3、把土豆絲撈出瀝乾水分備用。4、蔥、辣椒分別切小段...
大白菜的營養價值非常高,含有豐富的胡蘿蔔素,葉綠素,礦物鹽,膳食纖維等,經常吃大白菜,可以利腸通便,利水消腫,增強免疫力,枸杞子的營養價值也非常高,將它們炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的醋溜枸杞子白菜...
食材:土豆200克,米醋1大勺,大蔥,蒜,幹辣椒,鹽,雞精步驟:1、土豆洗淨去皮後,切細絲,放清水中浸泡;換2-3次水直至水清澈無澱粉滲出後撈出完全瀝乾水分;3、幹辣椒剪絲,大蔥切絲,蒜切粒;4、鍋中油溫6成熱,爆香大蔥、蒜、幹辣椒,倒入土豆絲...
醋溜土豆絲用什麼醋醋溜土豆絲是很常見的一道家常菜,在操作的時候方法比較簡單。選擇醋的時候可以選擇陳醋,不僅口感非常不錯,在炒土豆絲的時候,也能夠有着一定的色澤感製作方法,可以先選擇兩個稍微大一點的土豆,要新鮮的土...
主食材:雞胸肉2塊,五花肉500克,雞蛋1個。配料:姜適量,蔥適量,色拉油適量,生抽適量,鹽適量,五香粉適量,本味琳適量。步驟1:五花肉,雞胸肉泡掉血水,開水燙一下,沖洗乾淨。步驟2:雞肉剁碎步驟3:五花肉剁碎步驟4:五花肉,雞肉放一起,加蔥...
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