關於芥蘭的百科
臘肉炒什麼好吃食材：芥蘭400克、臘肉100克、大蒜2瓣、姜2克調味料：食用油5克、鹽1克、蠔油1克。芥蘭炒臘肉的做法：1、芥蘭摘去葉子切片，臘肉切薄片，大蒜切片，姜切絲；2、鍋裏倒適量油，油溫燒至5成熱時，放入臘肉煸炒出油，放入姜、...
主食材：芥蘭適量，香菇適量。配料：魚露適量，薑片適量，食用油適量。步驟1:香菇用開水浸泡至變軟，瀝乾水份，去蒂切細條步驟2:芥蘭葉子摘下來，芥蘭骨用菜刀輕輕拍裂，這樣更容易入味，如果芥蘭骨比較少，這一步可以省略。步驟3:鍋裏倒入...
芥蘭有降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病的作用。哈斯也有潤腸去熱氣，下虛火的功效。對腸胃熱重、頭昏目眩、熬夜失眠、虛火上升，或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血，很有幫療效果。製作時間：10分鐘難易程度：一般口味：清...
1、清炒芥蘭需要焯水。2、炒芥蘭是需要進行焯水的，因爲芥蘭在蔬菜中算是非常硬的，要是直接炒制的話，不容易炒熟，要是火候掌握不夠的話，就很容易出現外焦裏嫩的情況，吃起來口感也不好。3、所以炒芥蘭是非常有必要的，這樣它裏...
芥蘭和芥藍沒有區別。芥蘭和芥藍實際上是同一種蔬菜，只是在不同的地區，人們對它的叫法不同，芥蘭也叫芥藍，是中國南方地區的一種蔬菜，屬於甘藍科，這種蔬菜有豐富的維生素，吃起來口感爽脆誘人，營養價值高。芥蘭，爲十字花科一年生...
用魚頭搭配芥蘭梗燉湯，做出來的湯水奶白色，清甜美味，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料河魚頭250克，芥蘭梗200克，薑絲、香蔥適量，料酒適量。操作方法01首先把芥蘭梗切出來，然後去皮，再側刀切成薄片。02魚頭清洗...
工具/材料豬頭肉200克，芥蘭200克，薑絲、蒜米適量，生抽2勺，老抽幾滴。操作方法01芥蘭去皮，側刀切成段。02買滷好的豬頭肉，把豬頭肉切成片。03薑絲、蒜米準備好。04開火下油，放薑絲、蒜米進去爆香。05豬頭肉下鍋加2勺生抽。06...
主食材：芥蘭一根，香腸半根。配料：辣椒三四個，鹽適量，雞精適量。步驟1:所有材料切好備用步驟2:香腸放入油鍋中炒至變色步驟3:放入青紅椒炒香步驟4:放入芥蘭步驟5:加入鹽，雞精調味步驟6:裝盤即可...
主食材：芥蘭1把，蒜蓉適量。配料：鹽適量，清水適量。步驟1:先爆大蒜步驟2:加入芥蘭杆子翻炒步驟3:再加入菜葉子步驟4:加點鹽調味步驟5:再加點清水翻炒兩下步驟6:葉子算了，杆子也熟了，上桌吃飯了...
主食材：芥蘭7-8兩，大蒜幾瓣，鹽適量。配料：無無。步驟1:熱油，放入大蒜翻炒爆香步驟2:加入芥蘭，翻炒步驟3:把芥蘭炒至油量亮均勻步驟4:加入鹽調味，翻炒步驟5:太乾了加入適量清水繼續翻炒步驟6:杆子稍微煮一下，熟透就可以出鍋咯...
芥蘭有降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病的作用。哈斯也有潤腸去熱氣，下虛火的功效。對腸胃熱重、頭昏目眩、熬夜失眠、虛火上升，或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血，很有幫療效果。製作時間：20分鐘難易程度：一般口味：清...
主食材：芥蘭2根，青紅椒各一個。配料：鹽適量，雞精適量，油適量。步驟1:芥蘭去皮，並將芥蘭，青紅椒，肉洗淨備用步驟2:肉切成肉絲，撒上點鹽抓勻，醃漬會步驟3:芥蘭，和青紅椒切好備用步驟4:鍋中入油放入生薑炒香後，倒入肉絲炒至變色步驟5...
芥蘭炒牛肉怎麼炒食材：牛肉150克、芥蘭400克、姜1克、大蒜2瓣調味料：食用油10克、蠔油1克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、胡椒粉1克、澱粉1克、料酒2克芥蘭炒牛肉的做法：1、芥蘭摘去葉子切片，大蒜切片，薑切片；2、牛肉切片，加入...
芥蘭炒香腸怎麼做食材：芥蘭400克、香腸1根、青蒜2根調味料：食用油5克、鹽1克、糖1克。芥蘭炒香腸的做法：1、芥蘭摘去葉子切片，香腸切片，青蒜切片；2、熱鍋倒油，油溫燒至5成熱時，下香腸煸炒出油，放青蒜炒香；3、加入芥蘭、鹽、糖，炒...
主食材：芥蘭1根。配料：德喜油茶籽油1大勺，生抽1大勺，白砂糖1小勺，檸檬半個，鹽1小勺，黃瓜半根。步驟1:半個檸檬擠汁。步驟2:芥蘭去皮，並用刨皮刀刨去表面較粗的纖維。步驟3:用擦絲器擦成絲。步驟4:加1小勺鹽，抓勻，醃15分鐘左右。...
主食材：芥蘭一些，蠔油一些。配料：蒜少許，蔥一些，油少許，生抽少許。步驟1:原材料準備步驟2:芥蘭根部扒皮，在沸水中焯熟步驟3:加入蒜和蔥步驟4:蠔油和生抽配清水，熬製一下步驟5:淋在芥蘭上步驟6:再淋上熱油步驟7:完成...
羊腎具有補腎、益精的作用，用芥蘭搭配羊腎做成一道美味好吃的家常菜，做法簡單，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料羊腎1副，芥菜300克，薑絲、生抽、料酒適量。操作方法01羊腎、芥蘭準備好。02把芥蘭梗去皮，然後側刀切成...
1、時間：芥蘭菜一般在9月種植。2、選種：選種品種優良、抗病性好的種子。3、土壤：選種土質疏鬆、透氣性好、排水性好的土壤，種植前將土壤進行深翻，增加土壤的疏鬆性和透氣性。4、種植：將種子種植至土壤，澆適量的水即可。芥蘭...
蒜蓉芥蘭怎麼做食材：芥蘭400克、大蒜6瓣、姜1克調味料：食用油5克、生抽2克、糖1克蒜蓉芥蘭的做法1、芥蘭摘去葉子，洗淨切片，大蒜切末，姜切末；2、鍋中倒適量油，油溫5成熱時，下入蒜、姜爆香，倒入芥蘭，翻炒至芥蘭變軟；3、最後調入生...
芥蘭和山藥怎麼炒食材：山藥150克、芥蘭300克、小米椒3個、姜1克、蒜2瓣調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、水澱粉3克山藥炒芥蘭的做法：1、芥蘭摘去葉子切片，山藥去皮切片，小米椒切片，姜切末，蒜切末；2、鍋中倒食用油，燒熱後，下...
芥蘭和菜心的區別：科目不同、口感不同、產地不同。從植物學的角度來看，芥蘭是甘藍類的蔬菜，而菜心是白菜類的蔬菜；芥蘭口感爽脆而不硬，有種韌性的感覺，而菜心口感較爲柔嫩，生吃時較脆；芥蘭主要產地是在福建和兩廣地區，而菜心產...
主食材：芥蘭7-8兩，大蒜幾瓣，鹽適量。配料：無無。步驟1:熱油，放入大蒜翻炒爆香步驟2:加入芥蘭，翻炒步驟3:把芥蘭炒至油量亮均勻步驟4:加入鹽調味，翻炒步驟5:太乾了加入適量清水繼續翻炒步驟6:杆子稍微煮一下，熟透就可以出鍋咯...
芥蘭菜的葉子是可以吃的，還有幼苗也是能吃的，但是葉子如果老了的話，那就不要再吃了。芥蘭菜是一種很常見的蔬菜，在我國的栽培歷史比較悠久，起源地是我國的南方地區，主要的產地是在福建、廣東、廣西以及臺灣地區，在我國的沿海...
工具/材料芥蘭菜，油，鹽，蠔油，糖。操作方法01首先，我們將芥蘭菜老葉去掉，並洗乾淨備用。02在鍋中放入油和鹽，待油沸騰後加入清水。注:先放油可以保持芥蘭菜翠綠的顏色。03水燒開後將芥蘭菜放入鍋中。04煮十五分鐘後，將芥蘭菜撈...
芥菜和芥蘭菜有什麼區別的答案是：產地、功效不同。芥菜爲植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、五椏果亞綱、白花菜目、十字花科、蕓薹族、蕓薹屬一年生或二年生草本植物。芥菜和芥蘭的區別產地不同芥菜在中國不存在分佈...
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