芥蘭炒香腸的做法

芥蘭炒香腸怎麼做

食材：

芥蘭400克、香腸1根、青蒜2根

調味料：

食用油5克、鹽1克、糖1克。

芥蘭炒香腸的做法：

1、芥蘭摘去葉子切片，香腸切片，青蒜切片；

2、熱鍋倒油，油溫燒至5成熱時，下香腸煸炒出油，放青蒜炒香；

3、加入芥蘭、鹽、糖，炒至斷生即可。

小貼士：

芥蘭中含有有機鹼，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。