幹鍋肥腸的做法

食材：

肥腸500克、洋蔥50克；青椒50克、蒜20克；香菜10克；紅辣椒5克、芝麻適量、油0.5勺、一品鮮醬油1勺、蠔油1勺、糖1勺、鹽1匙、味精0.2匙、花椒3克、大料3克

步驟：

1、豬大腸切除小段；

2、鍋中倒入油燒熱放入花椒、大料、糖、蒜爆香；

3、鍋中放入豬大腸翻炒；

4、倒入蠔油、一品鮮醬油；

5、放入鹽、味精翻炒均勻入味。