關於豆卷的百科
主食材:蘋果1個,米酒80克,小丸子120克,枸杞1把。配料:蜜豆卷3個。步驟1:備好材料:蘋果一個、米酒80克,枸杞一小把、紅薯糯米小丸子120克步驟2:水開下糯米小丸子。步驟3:蓋上鍋蓋,煮至沸騰下蘋果塊。步驟4:蓋上鍋蓋繼續煮,煮開...
主食材:豆腐卷2根,青椒3個。配料:鹽適量,花生油適量,香蔥2根,自然鮮醬油2勺,薑片適量。步驟1:臭豆卷2根,外面一層是臭皮,不需要洗,直接切片步驟2:平底鍋熱油,把切好的豆腐片下鍋步驟3:煎至兩面金黃,撒鹽步驟4:辣椒切絲,薑切片,蔥切...
主食材:蘋果1個,米酒80克,小丸子120克,枸杞1把。配料:蜜豆卷3個。步驟1:備好材料:蘋果一個、米酒80克,枸杞一小把、紅薯糯米小丸子120克步驟2:水開下糯米小丸子。步驟3:蓋上鍋蓋,煮至沸騰下蘋果塊。步驟4:蓋上鍋蓋繼續煮,煮開...
主食材:麪粉300克,豆沙150克。配料:植物油適量,鹽適量,蛋清適量。步驟1:主料:豆沙餡、麪粉輔料:植物油、開水(約60度)、鹽步驟2:把麪粉放盆裏加少許鹽,開水慢慢倒入麪粉中,邊倒邊用筷子攪,步驟3:麪粉吸到水後就成大小不同的小團...
主食材:麪粉100克,土豆絲20克。配料:食用油3毫升,辣椒醬適量。步驟1:倒入麪粉,加水,和成麪糰步驟2:切段步驟3:按壓成餅步驟4:用食用油在麪糰表面刷勻,步驟5:把另一半放上去,之後,擀成薄餅步驟6:倒入食用油,刷勻,放入薄餅步驟7:煎...
主食材:豬肉500克,雞蛋50克,玉米澱粉適量,豆腐皮2張。配料:蔥適量,鹽適量,姜適量,料酒適量,生抽1勺,蠔油1勺,雞精少許,蒜蓉1勺,小米辣適量,香菜適量,芝麻適量,辣椒油1勺,陳醋1勺。步驟1:豬肉切塊放絞肉機中,加入蔥薑絲、料酒,攪打成肉餡...
北京芸豆卷怎麼做正宗:食材:芸豆200克、豆沙150克、白砂糖30克、黑芝麻30克、白芝麻30克芸豆卷的做法:1、芸豆洗淨浸泡12小時,然後去皮;2、芸豆大火蒸50分鐘,關火,再燜10分鐘;3、鍋中放入黑芝麻和白芝麻一起炒,炒好後加入糖炒...
豆皮卷什麼好吃食材:豆腐皮1張、糯米100克、幹香菇5朵、蝦米10克、臘腸50克、西芹50克、熟鹹蛋黃3個、鹽1克、雞精1克豆皮卷的做法:1、幹香菇泡發切成小丁,臘腸切小丁,西芹切小丁;2、糯米用清水浸泡12小時;3、蝦米用清水泡...
豆皮卷肉叫“豆皮肉卷”。豆皮肉卷屬於一種家常菜,它的主要食材是豆皮、豬肉等,製作完成的豆皮卷肉食用起來及其方便,既可以蒸着吃,也可以炒着吃,做法也很簡單。在製作豆皮肉卷的時候,通常是將買回來的豬肉洗乾淨之後加入料...
主食材:高筋麪粉(或普通麪粉)320克,乾酵母3克,細砂糖20克,牛奶150克,雞蛋1個。配料:紅豆沙適量。步驟1:稱量好所有材料步驟2:所有材料混合揉成光滑的麪糰步驟3:放在溫暖溼潤的地方發酵至兩倍大步驟4:麪糰排氣揉勻,擀成8毫米厚,...
主食材:豬肉500克,雞蛋50克,玉米澱粉適量,豆腐皮2張。配料:蔥適量,鹽適量,姜適量,料酒適量,生抽1勺,蠔油1勺,雞精少許,蒜蓉1勺,小米辣適量,香菜適量,芝麻適量,辣椒油1勺,陳醋1勺。步驟1:豬肉切塊放絞肉機中,加入蔥薑絲、料酒,攪打成肉餡...
怎麼炸豆腐卷食材:豆腐皮1張、土豆1個、麪粉適量、姜1塊、精鹽1茶匙、味精1茶匙、胡椒粉1茶匙、水澱粉1湯匙、油適量炸幹豆腐卷做法:1、土豆蒸熟去皮,搗碎壓成土豆泥,姜切末;2、豆泥加入味精、精鹽、薑末、麪粉抓勻,再加入...
1、麪粉、奶粉和糖放在盆裏。2、酵母溶於溫水裏,倒入盆裏,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。3、和成比較粗糙的麪糰,蓋上保鮮膜,靜置5-8分鐘左右。4、繼續用手和麪團,就可以很輕鬆地和成光滑的麪糰了。放在溫暖處發酵,麪糰發酵兩倍...
主食材:豆皮半塊,香腸1根。配料:辣椒粉1勺,孜然粉1勺,食用油1勺,生抽1勺,白糖半勺。步驟1:豆皮包裹香腸捲起來;步驟2:用牙籤固定;步驟3:在牙籤與牙籤中間切斷;步驟4:擺在烤盤中;步驟5:眼中倒入辣椒粉、孜然粉和熟芝麻,淋入熱油,倒...
幹豆腐卷肉餡的做法主料:東北幹豆腐2張,豬肉餡250克,做法步驟:1.豬肉餡,放入蔥末、薑末適量。再加入鹽、耗油、胡椒粉、雞精、料酒,一個雞蛋清,食用油,乾土豆澱粉(不要用溼澱粉噢),按順時針方向拌勻。靜置5分鐘。2.東北幹豆腐2...
主食材:麪粉500克,紅豆一小碗。配料:酵母5克,白糖20克,牛奶250毫升。步驟1:酵母,白糖,麪粉,牛奶攪拌均勻,揉成光滑麪糰步驟2:發酵好後,揉搓排氣步驟3:搓成長條,切成大小均勻的面劑子步驟4:擀麪杖擀成中間厚邊緣薄的麪皮,放入蜜豆...
主食材:金針菇200克,豆皮2張,大蒜1頭,香蔥葉15克。配料:油適量,生抽1勺,鹽1勺。步驟1:豆腐皮切好備用步驟2:蔥葉用熱水燙一下,燙軟步驟3:把金針菇用豆腐皮捲起來,再用蔥葉捆好步驟4:鍋裏放油,放入蒜末炒香,把金針菇豆腐皮放進去...
主食材:甜豆1碟,豆角1把,春捲100克。配料:油適量,鹽適量,雞粉適量,姜適量,蒜適量,小米辣2條。步驟1:春捲切條。我切的比較大條步驟2:甜豆去兩頭去絲,豆角去絲掐段。步驟3:鍋燒熱,加油,爆香姜蒜,下入春捲條,爆至微黃即撈出。步驟4:下...
主食材:金針菇350克,豆皮2張。配料:生抽1勺,蠔油1勺,糖10克,澱粉少許。步驟1:金針菇洗淨去根步驟2:豆腐皮切成條捲上金針菇步驟3:用牙籤固定步驟4:碗中加入白糖,生抽,蠔油,澱粉,水調和均勻步驟5:鍋內加入金針菇卷,小火慢煎至兩面...
1、豆角葉子捲曲褶皺可能是因爲農藥噴灑過多,此時要用清水把葉片清洗乾淨,然後把豆角放到陽光充足的位置養護,這樣可以讓農藥的危害降低。2、如果水肥不足,也會導致豆角葉片捲曲,需要給豆角適量澆水,同時還要給豆角施肥,讓豆...
幹豆腐卷肉餡的做法主料:東北幹豆腐2張,豬肉餡250克,做法步驟:1.豬肉餡,放入蔥末、薑末適量。再加入鹽、耗油、胡椒粉、雞精、料酒,一個雞蛋清,食用油,乾土豆澱粉(不要用溼澱粉噢),按順時針方向拌勻。靜置5分鐘。2.東北幹豆腐2...
主食材:糯米粉90g。配料:白砂糖15克,玉米澱粉20克,食用油20克,牛奶100克,紅豆沙適量,椰蓉適量。步驟1:糯米粉90g玉米澱粉20g白砂糖15g食用油20g牛奶100g步驟2:攪拌均勻步驟3:大火蒸25分鐘放涼步驟4:砧板上鋪一層保鮮膜放上面...
抹茶紅豆卷的做法制作抹茶紅豆卷先要準備一個抹茶蛋糕胚。準備30克低筋麪粉,兩個雞蛋5克抹茶粉,16克鮮牛奶,打發的奶油適量。還有超市買回來的蜜制紅豆。16克食用油,36克白砂糖。準備兩個無水無油的容器,雞蛋蛋清和蛋黃分...
培根土豆卷怎麼做食材:培根4條、土豆200克、食用油2克、鹽1克、雞精2克、孜然粉6克、胡椒粉2克土豆培根卷的做法:1、土豆去皮切片,放入蒸鍋,大火蒸10分鐘,取出壓成泥,然後調入鹽、雞精、胡椒粉、2克孜然粉、油拌勻;2、培根平...
玉米豆乳奶油卷做法在製作玉米豆乳奶油卷的時候,由於這個小蛋糕製作的特別簡單,但需要準備對應的食材。首先將其製作成蛋糕體,還需要對應的裝飾物品,像小饅頭,豆滷粉,糯米糰子等等。此時我們要利用淡奶油,煉乳,白砂糖,黃油加熱...
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