關於鮮香美味的百科
週末,是大家翹首以盼的時光。在這兩天的休息裏,有一種最溫馨的方式,那就是約上好友,在家裏一起享受一頓美味的晚餐。爲了讓這個週末的聚餐變得更加難忘,爲大家精心準備了六道美味可口、鮮香營養的硬菜,無論是待客還是家人團...
海鮮水餃怎麼做最好吃海鮮水餃是很多的人都特別喜歡的味道,除了在超市買成品的海鮮水餃,在家中自己也可以製作非常營養鮮美的海鮮水餃。原料:蝦仁、海蔘、豬肉餡、芹菜、捲心菜、洋蔥、木耳、蔥薑蒜和鹽等調味品。方法步...
香蕉的美味吃法是什麼香蕉的吃法很多。現在就可以說是營養價值比較高的水果,含有大量的維生素C以及礦物質元素,鉀鈣磷鎂等,這些都是對身體非常有好處的營養素,而且香蕉梨面的果膠含量很多,能夠促進腸道蠕動,有效的緩解便祕,...
姬星美人有香味,會散發松香味,就是像青草的味道。養護的時候可將其擺放在室內,不僅起到裝飾作用,還能淨化室內空氣,給我們提供更加健康的生活環境。不過要注意養護方法,保證環境適宜,長勢旺盛纔可更好的發揮作用。它喜通風好...
主食材:冬筍1個,臘肉150克。配料:蔥姜適量,生抽1勺,白胡椒2克,蠔油半勺,文蛤粉少許。步驟1:冬筍去皮後洗淨切成薄片,放入開水鍋中焯水一分鐘左右步驟2:鍋中燒熱油炒香蔥姜放入臘肉煸炒變軟步驟3:加入適量清水,加入清水燉一會兒...
主食材:梭子蟹1只,基圍蝦10只,鮮香菇5只,大米500克,玉米胡蘿蔔豌豆粒1碗。配料:胡麻油適量,鹽適量,雞精適量,食用油適量,小蔥適量。步驟1:準備食材步驟2:基圍蝦去頭,蝦頭留着,蝦尾洗淨瀝水,用料酒熗起來步驟3:梭子蟹打開洗淨步驟4:...
做法:主料:草魚、豬肉肉粒、香菇、蔥姜。輔料:蒸魚豉醬油、鹽、白酒、泡椒。1、魚的重量控制在600克左右,這樣大小的體積,擺在魚盤中,看上去美觀,而且生熟火候好把握;將魚收拾乾淨後,在魚體兩側抹勻豬油(清油也湊合啦),再沾...
梭子蟹以其細嫩的肉質和豐富的營養成分而著稱,特別是在冬季徊遊季節,梭子蟹個體健壯,味道極佳。分享肉末蒸梭子蟹,這道美味佳餚融合了梭子蟹的鮮美與五花肉的獨特風味,帶來一種令人垂涎的海鮮盛宴。一、用料梭子蟹2只五花...
主食材:口蘑300克,雞蛋120克。配料:油適量,鹽適量,蔥姜適量。步驟1:口蘑洗乾淨切成片步驟2:口蘑入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟3:起油鍋,雞蛋入鍋炒熟盛出備用步驟4:起油鍋,蔥姜入鍋煸香,口蘑入鍋炒步驟5:加鹽炒均勻步驟6:雞蛋入鍋...
主食材:雞塊500克,土豆1個,金針菇300克。配料:紅辣椒少許,油適量,蔥薑蒜適量,香葉2片,八角1個,花椒數粒,桂皮1塊,炒雞醬1袋。步驟1:雞塊焯水去腥,步驟2:土豆去皮切塊,金針菇焯水,步驟3:先爆香,步驟4:再炒雞塊,加入炒雞醬和清水,步驟5:...
主食材:白蘿蔔300克。配料:油適量,鹽適量。步驟1:白蘿蔔洗乾淨切成滾刀塊步驟2:白蘿蔔焯水後撈出瀝乾水步驟3:起油鍋,蝦蓉醬入鍋炒,加蔥姜炒步驟4:白蘿蔔入鍋炒,加適量水,大火燒開鍋,改小火慢燒步驟5:白蘿蔔九分熟加鹽炒均勻,...
主食材:茄子300克,土豆200克,青椒1個。配料:香菜適量,蔥薑蒜適量,生抽適量,澱粉兩小勺,糖少許,豆油適量,鹽適量。步驟1:茄子洗淨,去皮,切塊。步驟2:把茄子塊沾上攪拌好的蛋液,待用。步驟3:土豆洗淨,去皮,切塊。步驟4:把油倒入鍋內,燒...
【皮蛋豆腐蒸雞蛋】用料皮蛋2個、嫩豆腐1/8盒、宴友食用油、紅燒鰻魚罐頭、鹽、雞精做法1.皮蛋2個,去皮,切成8瓣兒,或者切成小塊兒也成。嫩豆腐1/8盒,分爲兩份兒,可再繼續切成小塊兒,也可不切,我沒有切,把皮蛋和豆腐分別放到2...
蒜香排骨是一道比較美味的菜餚,蒸熟的排骨帶有一點蒜香味,特別好吃,也很好下飯。一起來看看蒜香排骨的家常做法。工具/材料豬小排、姜、蒜頭、花生油、醬油、蠔油、料酒、鹽操作方法01準備好食材,新鮮的豬小排一根,姜蒜適...
1、熱水浸泡:在把魚開膛破肚和鱗片處理乾淨後,在下鍋蒸之前可以用開水在盆裏稍微的浸泡一會,因爲高溫熱水可以充分的去除掉與的腥味,而且表面微熟的魚在下鍋蒸不容易破碎,保證魚出鍋的完整。2、放盡血:魚血的腥味是最讓人難...
雞腿燉香菇是一道美味的川菜,以雞腿和香菇爲主要食材。這道菜餚的口感鮮嫩多汁,充滿香氣,同時麻辣刺激,令人回味無窮。將爲您詳細介紹如何製作一道美味的雞腿燉香菇,確保您能輕鬆享受這道美食。一、所需食材:1.雞腿:2只2.香...
1、鮮雞冰凍後再製作:如果買回來的是冰鮮雞,則要把雞先放進冰箱的冷凍室冰凍3-4個小時排酸。由於動物是剛被宰殺,體內會釋放多種毒素,冷凍的過程也就是殺菌的過程。2、需要剔除的部位:雞身上的一些部位,直接影響着雞湯的口...
主食材:榴蓮1個,雞肉(笨雞)800克,大棗6顆,枸杞30克。配料:生薑1塊,鹽1勺。步驟1:取一個大榴蓮。步驟2:果殼內部的瓤切成小塊兒,吃完的果核留着。步驟3:大棗和枸杞洗乾淨。步驟4:雞肉剁塊清洗乾淨,涼水入鍋焯水。步驟5:水開後去...
描寫食物色香味妹的詞語、句子還有很多,如下:爽滑酥嫩,肉汁四溢,口感飽滿,回味悠長,軟嫩滑爽,入口即溶,酥脆香口,玉盤珍饈,秀色可餐,饕餮大餐,鳳髓龍肝,回味無窮,脣齒留香,色味俱佳,垂涎欲滴,八珍玉食,其味無窮。近看,白白嫩嫩的小籠湯包...
主食材:豬肉糜70克,香菇50克,胡蘿蔔50克。配料:鹽三勺,醬油三大勺,耗油兩勺,芝麻油一勺,食用油三大勺,清水一小碗,胡椒粉適量。步驟1:香菇洗淨切成末。步驟2:胡蘿蔔去皮也同樣切成末。步驟3:豬肉糜、香菇末、胡蘿蔔末混合在一起...
家常鯽魚湯是一道令人陶醉的美味,以鮮嫩的鯽魚爲主要食材,湯汁濃郁、鮮美可口。將詳細介紹如何製作家常鯽魚湯,以確保原汁原味,湯鮮味美。所需食材:1.鮮活鯽魚:2-3尾2.薑片:適量3.料酒:適量4.紅棗:適量5.枸杞:適量6.乾貝:適量(可...
主食材:大蝦400克。配料:油適量,鹽適量,白砂糖適量,腰果適量,黃瓜適量,蔥姜適量。步驟1:大蝦去頭、去殼、去腸步驟2:黃瓜洗乾淨去皮切成丁步驟3:起油鍋,蔥姜入鍋煸香,蝦仁入鍋炒步驟4:加白砂糖炒步驟5:加鹽炒均勻步驟6:黃瓜入...
主食材:口蘑300克,雞蛋120克。配料:油適量,鹽適量,蔥姜適量。步驟1:口蘑洗乾淨切成片步驟2:口蘑入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟3:起油鍋,雞蛋入鍋炒熟盛出備用步驟4:起油鍋,蔥姜入鍋煸香,口蘑入鍋炒步驟5:加鹽炒均勻步驟6:雞蛋入鍋...
主食材:豬腿肉140克,洋蔥50克,料酒1勺,餛飩皮適量,玉米油適量。配料:醬油適量,鹽少許。步驟1:豬肉和洋蔥放到一起剁碎。步驟2:肉餡中加入玉米油拌勻,再加入料酒、醬油、鹽,順一個方向攪拌至上勁。步驟3:取餛飩皮放適量餡料至一...
主食材:大蝦400克。配料:油適量,鹽適量,白砂糖適量,腰果適量,黃瓜適量,蔥姜適量。步驟1:大蝦去頭、去殼、去腸步驟2:黃瓜洗乾淨去皮切成丁步驟3:起油鍋,蔥姜入鍋煸香,蝦仁入鍋炒步驟4:加白砂糖炒步驟5:加鹽炒均勻步驟6:黃瓜入...
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