鮮香味美小餛飩怎麼做好吃

主食材：豬腿肉140克，洋蔥50克，料酒1勺，餛飩皮適量，玉米油適量。

配料：醬油適量，鹽少許。

豬肉和洋蔥放到一起剁碎。

肉餡中加入玉米油拌勻，再加入料酒、醬油、鹽，順一個方向攪拌至上勁。

取餛飩皮放適量餡料至一角。

捲起，用筷子沾水粘好邊緣。

把左右兩個角重疊粘好。

全部包好的餛飩。

鍋內加入適量水煮沸後，下入餛飩。再次煮開後，加入一碗涼水。

繼續煮至水沸，餛飩全部浮起。

撈出滴入少量味極鮮醬油，加入小蔥花，開吃吧。