蛋抱餛飩怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.26W

主食材:雞蛋2個,餛飩8個。

配料:鹽1/3匙,小蔥2根,植物油1勺,熟黑芝麻1勺。

步驟1:
蛋抱餛飩怎麼做好吃

雞蛋打入碗中,加入鹽攪打均勻

步驟2:
蛋抱餛飩怎麼做好吃 第2張

小蔥切末

步驟3:
蛋抱餛飩怎麼做好吃 第3張

鍋中加入植物油,放入餛飩煎至底部金黃

步驟4:
蛋抱餛飩怎麼做好吃 第4張

倒入半碗清水,蓋上鍋蓋

步驟5:
蛋抱餛飩怎麼做好吃 第5張

鍋中水分收干時倒入蛋液

步驟6:
蛋抱餛飩怎麼做好吃 第6張

蛋液底部凝固時撒入蔥花

步驟7:
蛋抱餛飩怎麼做好吃 第7張

再撒上熟黑芝麻,煎至蛋液表面也凝固即可

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