包餛飩怎麼包的

食材：餛飩皮適量；餛飩餡適量；涼開水一小碗。步驟：準備好餛飩皮，將餛飩皮平鋪在放在蓋簾上面。將餡放在餛飩皮上方窄的一面的三分之一處。

餛飩皮分寬的一面，窄的一面。

將餛飩皮窄的一端向寬的一端捲起，此處是捲起第一折。

再繼續捲起第二折，以免在煮的過程中餡料漏出。

準備好一碗清水，水的量不用太多，作用是下一步爲了沾餛飩皮容易露餡的兩端。

把餛飩的兩側漏餡的部位粘上，先粘上一端。

用骨頭板沾水，伸到餛飩皮的裏面，黏上餛飩皮的一側。

按照上述方法，再將另一端粘好。

9、兩手將兩端的皮對上，使勁捏住，一個餛飩就包好了。

最後一步將兩端往一起合的時候一定要捏緊，捏的薄一點口感更好。